Amerykańskie placki pancakes to prosty i szybki w przygotowaniu fit posiłek na słodko. Jak zrobić pancakes? Poznaj prosty przepis na pankejki!

Puszyste mini placuszki-naleśniczki pancakes to jeden z najbardziej znanych i lubianych amerykańskich posiłków. Choć mówi się, że są one odpowiednikami naleśników, to jednak bardziej porównałabym je do placuszków.
Pancakes są proste oraz szybkie w przygotowaniu i naprawdę pyszne. Można je jeść same lub z różnymi dodatkami np. z miodem, syropem klonowym, świeżymi owocami, masłem orzechowym itp.
Dietetyczne amerykańskie pankejki to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych placuszków. Użyta w nich mąka, szczególnie jeśli wybierzesz pełnoziarnistą, dostarczy błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów. Jajka wzbogacają placuszki w wysokiej jakości białko oraz witaminy, w tym A, D, E, K, a także luteinę i zeaksantynę, wspierające zdrowie oczu. Erytrytol jako słodzik o niskiej kaloryczności jest bezpieczny dla osób z cukrzycą i nie wpływa na wzrost poziomu glukozy we krwi, co czyni go idealnym zamiennikiem cukru.
Jak zrobić pancakes? Poznaj prosty przepis na pancakes!

---

Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 366
Białko: 13 g
Węglowodany: 54 g
Tłuszcze: 10 g

Składniki na amerykańskie placki pancakes (około 5 sztuk):

• Mąka pszenna 7 łyżek (70 g)
• Jajko kurze 1 sztuka (50 g)
• Mleko 2% 3 łyżki (30 g)
• Masło klarowane 1 łyżeczka (4 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol 3 łyżki (30 g)
• Soda 1/2 łyżeczki (2 g)
• Sól

Przygotowanie amerykańskich placków pancakes:

Krok 1: Jajko wbij do wysokiego naczynia np. pojemnika do blendera i delikatnie je ubij za pomocą miksera lub trzepaczki kuchennej.

Krok 2: Dodaj mleko i ponownie wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki: mąkę, sodę, słodzik i szczyptę soli. Cały czas mieszaj, aż do połączenia składników i uzyskania masy o jednolitej, ale dosyć gęstej konsystencji. Ciasto odstaw na chwilę, aby zgęstniało.

Krok 3: Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na umiarkowanym ogniu. Rozpuszczaj i rozprowadzaj po całej powierzchni patelni niewielkie ilości masła, aby wysmażyć po kilka placków (1 duża łyżka masy na 1 placek). Smaż placki do uzyskania delikatnie złotego koloru, czyli po około 2-3 min na stronę. Odwracaj na drugą stronę dopiero w momencie, gdy ciasto stężeje i na powierzchni placka pojawią się pęcherzyki. Gotowe placki przekładaj na talerz.

Krok 4: Zjedz od razu po przygotowaniu.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: fit pancake, prosty przepis na pancake, przepis na pancake, pancake przepis prosty, przepis na amerykańskie naleśniki, przepis na fit pancake, sprawdzony przepis na pancake fit, przepis na dietetyczny pancake, przepis na dietetyczne placki amerykańskie, jak zrobić amerykański pancake, jak zrobić pancake, ciasto na pancake fit, pancakes przepis dla 1 osoby, pancakes puszyste jak zrobić, pancakes fit przepis, pancakes przepis kalorie, pancakes przepis i kcal, pankejki przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: