Burgery z indyka i warzyw– zdrowie i smak w każdym kęsie. Odkryj nową odsłonę burgerów! Jak zrobić kotlety mielone z indyka? Poznaj przepis na burgery z indyka!

Burgery z indyka i warzyw w połączeniu z pesto pietruszkowym to zdrowsza odsłona popularnego dania, która łączy lekkość drobiowego mięsa z bogactwem roślinnych dodatków. Mięso z indyka jest delikatne i chude, dzięki czemu dobrze pasuje do codziennego menu osób dbających o sylwetkę i kondycję. Dodanie tartej cukinii i marchwi powoduje, że burgery nabierają soczystości oraz stają się pełniejsze w smaku. Warzywa wzbogacają burgery witaminą A, witaminą C i błonnikiem, więc każdy kęs dostarcza nie tylko przyjemności, ale też wartościowych składników.

Siemię lniane pełni w tych burgerach funkcję naturalnego spoiwa, które dodatkowo dodaje tłuszcze omega-3 i błonnik wspierający pracę jelit. Kotlety są więc lżejsze niż tradycyjne wołowe odpowiedniki, ale bardziej sycące. Całość dopełnia pesto z natki pietruszki i ziaren słonecznika, które daje intensywny aromat i świeżość. Pietruszka wnosi żelazo, witaminę K oraz antyoksydanty, a słonecznik dostarcza cynk i witaminę E. Taki dodatek nie tylko podnosi walory smakowe, ale też wzmacnia wartość odżywczą dania.

Burgery można podać w bułce pełnoziarnistej, z rukolą, pomidorem i plasterkiem ogórka, albo bez pieczywa, w wersji fit z sałatką. To posiłek, który syci, ale odciąża organizm. Dzięki prostym składnikom i krótkiej liście dodatków staje się propozycją szybką w przygotowaniu, ale efektowną w smaku. To dowód na to, że domowe burgery mogą być nie tylko zdrowsze niż większość fast foodów, lecz także bardziej aromatyczne i różnorodne.
Jak zrobić burgery z indyka i warzyw? Poznaj prosty przepis na kotlety mielone z indyka!

---

Czas przygotowania: 30 min
Kalorie: 431
Białko: 32 g
Węglowodany: 14 g
Tłuszcze: 28 g

Składniki na burgery z indyka i warzyw:

• Mięso mielone z indyka – 1/4 opakowania (100 g)
• Cukinia – 1/2 małej sztuki (100 g)
• Marchew – 1 mała sztuka (40 g)
• Siemię lniane mielone – 1 łyżka (10 g)
• Sałata – 1 garść (50 g)
• Sól
• Curry
• Wędzona słodka papryka
• Pesto pietruszkowe ze słonecznikiem
  • Natka pietruszki – 1 pęczek (20 g)
  • Słonecznik łuskany – 1 łyżka (10 g)
  • Czosnek – 1 ząbek (5 g)
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki (20 g)
  • Sól
  • Pieprz
  • Woda

Przygotowanie burgerów z indyka i warzyw:

Krok 1: Marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Cukinię umyj i zetrzyj na tarce. Dopraw delikatnie solą, a po kilku minutach odciśnij mocno wodę. 

Krok 2: Mięso umieść w misce i dopraw solą, curry oraz wędzoną słodką papryką. Wymieszaj dokładnie dłońmi lub łyżką.

Krok 3: Przełóż warzywa do miski z mięsem i dodaj zmielone siemię lniane. 

Krok 4: Wymieszaj, aby powstała jednolita masa i zwilżonymi dłońmi uformuj kształtne burgery. Następnie układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wielkość burgerów dostosuj do swoich preferencji. Włóż do piekarnika rozgrzanego do temp. 190 st. C i piecz przez około 25 min. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.

Krok 5: Zblenduj wszystkie składniki pesto, czyli natkę pietruszki, słonecznik, czosnek, oliwę, wodę, sól i pieprz.

Krok 6: Burgery zjedz na liściach sałaty z pesto z natki pietruszki. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: burgery z indyka pieczone, burgery z indyka bez jajka, burgery z indyka z piekarnika, burgery z indyka kalorie, burger z indykiem kcal, kotlety z piersi indyka przepis, kotlet z indyka kalorie, kotlety mielone z indyka z cukinią, kotlety mielone z cukinią, kotlety mielone z cukinią i marchewką, kotlety mielone z warzywami przepis, jak zrobić burgery z indyka i warzyw, jak zrobić kotlety mielone z indyka, przepis na kotlety z indyka mielonego, przepis na kotlety z indyka pieczone w piekarniku

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: