Przepis, który łączy smak ulicznego jedzenia z domową jakością
Domowy kebab z kurczaka to prosty i szybki fit obiad z kurczakiem. Jak zrobić domowy kebab? Poznaj prosty przepis na kebab z kurczaka!
Domowy kebab z kurczaka to strzał w dziesiątkę, jeśli masz ochotę na coś konkretnego, aromatycznego i pełnego smaku, ale bez nadmiaru tłuszczu i małowartościowych kalorii. Inspirowany tureckim street foodem, ten przepis łączy wszystko, co najlepsze w kebabie, ale w lżejszej i zdrowszej wersji. Dzięki temu możesz cieszyć się jego smakiem nawet na diecie odchudzającej.
Soczyste, dobrze doprawione mięso z kurczaka w połączeniu z prostymi przyprawami tworzy danie, które idealnie sprawdzi się na szybki obiad lub kolację. Możesz je zawinąć w tortillę, dodać domowy sos jogurtowy lub zjeść bez dodatków.
Kurczak to jedno z najlepszych źródeł pełnowartościowego białka, a przy tym jest lekkostrawny i zawiera mało tłuszczu. Dzięki temu ten kebab świetnie wpisuje się w założenia diety odchudzającej, wysokobiałkowej lub po prostu zdrowego stylu życia.
To danie udowadnia, że domowe wersje fast foodu mogą smakować lepiej niż oryginał. Są świeższe, zdrowsze i dokładnie takie, jak lubimy. Jeśli jeszcze nie udało Ci się zrobić kebaba samodzielnie, ten przepis będzie idealnym początkiem.
Jak zrobić kebaba w domu? Poznaj prosty przepis na kebaba z kurczakiem!
Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 342
Białko: 50 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcze: 9 g
Składniki na domowego kababa z kurczaka:
- Pierś z kurczaka – 1 średni filet (200 g)
- Jogurt naturalny 3% – 4 łyżki (100 g)
- Pomidor – 1 mała sztuka (100 g)
- Ogórek – 1 mała sztuka (100 g)
- Cebula – 1 mała sztuka (20 g)
- Sałata lodowa – 1 garść (20 g)
- Masło klarowane – 1 łyżeczka (5 g)
- Sól*
- Pieprz*
- Słodka papryka*
- Suszony czosnek*
- Curry*
- Chilli*
- Kolendra*
- Cynamon*
*możesz zastąpić przyprawą kebab-gyros lub do gyrosa
Przygotowanie domowego kababa z kurczaka:
Krok 1: Pomidora umyj, osusz i pokrój w plastry (usuń twarde, zielone części z środka). Ogórka umyj, obierz i pokrój w plasterki. Cebulę obierz i pokrój w plasterki.
Krok 2: Mięso oczyść i pokrój w drobne kawałki. Dopraw do smaku pieprzem, słodką papryką, suszonym czosnkiem, curry, chilli, kolendrą, cynamonem lub przyprawą kebab-gyros lub do gyrosa. Wymieszaj.
Krok 3: Na patelni rozgrzej i rozprowadź masło. Po chwili wrzuć mięso. Smaż na umiarkowanym ogniu do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 7-10 min (w zależności od wielkości kawałków). Co chwilę mieszaj i przewracaj kawałki na drugą stronę.
Krok 4: Zdejmij z ognia i dodaj jogurt. Dokładnie wymieszaj.
Krok 5: Na talerzu rozłóż mięso, pomidora, ogórka i cebulę. Opcjonalnie dopraw szczyptą soli.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: domowy kebab na talerzu, domowy kebaba przepis, domowy kebab z kurczaka jak zrobic, domowy kebab z kurczakiem przepis, domowy kebab z kurczaka przepis, kebab gyros z kurczaka przepis, kebab z kurczakiem przepis, danie z dużą ilością białka, kebab przepisy kulinarne, fit kebab na talerzu, fit kebab przepis, jak zrobić kebaba domowego, jak zrobić kebaba w domu, jak zrobic fit kebaba, jak zrobić niskokaloryczny kebab, kebab bez węglowodanów, kebab na talerzu kcal, kebab na talerzu przepis, kebab bez bułki przepis, dietetyczny kebab domowy, dietetyczny kebab z kurczakiem, keto kebab przepis, obiad kebab gyros, obiad kebab fit
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: