Shake peanut butter jak z KFC, ale bez lodów. Ten trik daje kremową konsystencję
Domowy keto shake peanut butter KFC to prosty i szybki keto napój na zimno. Jak zrobić shake z masłem orzechowym? Poznaj prosty przepis na keto shake orzechowy!
Domowy keto shake o smaku masła orzechowego smakuje jak kultowy napój z KFC, ale obywa się bez lodów. Kremową, gęstą konsystencję zawdzięcza zmrożonej śmietanie, która przejmuje funkcję lodowej bazy z oryginału. Wyczuwalne drobinki masła orzechowego łączą się ze słodko-słonym smakiem i budują aksamitną strukturę napoju.
Masło orzechowe to sam środek tego shake’a. Oferuje roślinne białko oraz jednonienasycone tłuszcze dbające o serce. Do tego dokłada magnez ważny dla mięśni oraz witaminę E, czyli naturalny przeciwutleniacz. Ma też trochę błonnika, który przedłuża uczucie sytości. Łyżka tej kremowej pasty odpowiada za orzechowy kunszt całego napoju.
Śmietana trzydziestoprocentowa odpowiada za gładką, kremową bazę shake’a. To źródło wysokiej jakości białka zwierzęcego oraz wapnia i fosforu, czyli składników wymaganych od kości. Ma również witaminę A oraz B2. Jest produktem tłustym, więc jedna porcja w zupełności wystarczy. Jej tłuszcz nadaje napojowi sytość charakterystyczną dla wersji ketogenicznej.
Mleko rozrzedza masę do formy pitnego shake’a i łagodzi smak całości. Dorzuca kolejną porcję białka oraz wapnia potrzebnego kościom. Odżywka białkowa podbija zawartość białka i nadaje napojowi wybrany smak, na przykład waniliowy lub ciasteczkowy. Białko odżywia tkanki, wspiera regenerację po wysiłku i wydłuża uczucie najedzenia.
Ten shake to pomysł dla osób, które lubią słodko-słony smak masła orzechowego, pilnują węglowodanów i szukają sycącej przekąski z solidną porcją białka. Smakuje jak deser, a nasyca jak pełnowartościowy posiłek.
Czas przygotowania: 5 min + czas mrożenia
Kalorie: 410
Białko: 15 g
Węglowodany: 12 g
Tłuszcze: 31 g
Składniki na domowy keto shake peanut butter KFC:
- Masło orzechowe – 1 łyżka (20 g)
- Mleko 3,2% – 2/3 szklanki (150 g)
- Śmietana 30% – 1/4 małego opakowania (50 g)
- Odżywka białkowa (np. waniliowa, masło orzechowe, biała czekolada lub inna) – 1 łyżka (10 g)
Przygotowanie domowego keto shake’a peanut butter KFC:

Krok 1: Śmietanę umieść w pojemniku do blendera. Ubijaj, aż do otrzymania puszystej masy.

Krok 2: Następnie zacznij stopniowo dodawać smakową odżywkę białkową (np. waniliowa, masło orzechowe, biała czekolada lub inną), cały czas miksując.

Krok 3: Gdy składniki będą dobrze połączone przełóż masę do pojemnika i wstaw do zamrażalnika. Wyciągnij, gdy masa będzie lekko zmrożona, czyli mniej więcej po 2-4 godzinach. Do kolejnych kroków przejdź dopiero, gdy masa będzie gotowa.

Krok 4: W pojemniku do blendera umieść śmietanową masę, mleko i masło orzechowe. Zblenduj na jednolitą masę.

Krok 5: Przełóż do szklanki.
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
Ten keto szejk spadł mi dzisiaj z nieba! Był mega pyszny.