Mała plamka pleśni na jabłku nie zawsze jest taka niewinna. Sprawdź, czy odkrojenie fragmentu wystarczy, by owoc był bezpieczny do jedzenia. Niewielka plamka pleśni na jabłku często wydaje się błahostką. Wiele osób po prostu odkrawa uszkodzone miejsce i zjada resztę owocu, uznając, że to przecież tylko mały fragment. Jednak pleśń to nie tylko widoczny nalot na skórce, ponieważ jej struktura sięga głębiej i przenika niestety do miąższu. Choć jabłko wygląda dobrze po odkrojeniu to może zawierać szkodliwe substancje niewidoczne gołym okiem. Czy w takiej sytuacji lepiej wyrzucić cały owoc, czy wystarczy odpowiednio usunąć spleśniały fragment i resztę spokojnie zjeść? Skąd…

Czy naprawdę można bezpiecznie gotować wodę drugi raz? Sprawdź, co dzieje się w czajniku po kolejnym zagotowaniu i kiedy lepiej nalać świeżą. Wielu z nas gotuje wodę w czajniku kilka razy dziennie, często wykorzystując tą samą, która została po poprzednim zagotowaniu. To wygodne i ogranicza marnowanie, ale czy na pewno bezpieczne? Wokół ponownego gotowania wody narosło wiele mitów, ponieważ jedni twierdzą, że staje się „martwa”, a inni, że może szkodzić zdrowiu. W rzeczywistości wszystko zależy od tego, co znajduje się w wodzie i jak długo stoi w czajniku. Co naprawdę dzieje się podczas gotowania wody Podczas gotowania wody zachodzą procesy,…