Jaglanka kokosowa z musem truskawkowym to pyszne danie z kaszy jaglanej na słodko. Jak zrobić kaszę jaglaną na słodko? Poznaj prosty przepis na jaglankę kokosową!

Kokosowa kasza jaglana ze słodkim musem truskawkowym smakuje jak wakacje podane w miseczce. Kremowa, lekko egzotyczna podstawa łączy się ze słodyczą owoców, a całość pasuje idealnie na ciepły, leniwy poranek. To pomysł na letnie śniadanie, którym można się najeść bez uczucia ciężkości w upalny dzień.

Kasza jaglana to fundament tego dania. Jest bezglutenowa oraz lekkostrawna, więc dobrze odnajdzie się u osób, które unikają glutenu lub szukają delikatnego posiłku. Zawiera magnez, czyli pierwiastek potrzebny dla mięśni oraz układu nerwowego. Ma też witaminy z grupy B i węglowodany, które są głównym paliwem dla organizmu. Taka porcja energii dobrze rozpędza poranek.

Mleko kokosowe odpowiada za kremową konsystencję oraz lekko egzotyczny smak całości. To składnik tłusty, a jego tłuszcz jest w większości nasycony, więc lepiej trzymać porcję w rozsądnych granicach. Oferuje za to wyjątkowy aromat, solidną bazę dania oraz energię na wiele godzin.

Truskawki odpowiadają za słodki, owocowy niuans i intensywny kolor musu. Kryją w sobie polifenole oraz antocyjany, czyli naturalne barwniki roślinne z działaniem przeciwutleniającym. Te związki znoszą podgrzewanie lepiej niż witamina C, więc po duszeniu zostają w musie. Owoce te mają też trochę błonnika, który łagodzi tempo wchłaniania cukrów.

Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza danie bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Szczypta soli równoważy słodycz oraz podkreśla owocowy smak musu.

Jaglanka kokosowa smakuje wyśmienicie sama, ale łatwo dopasować do niej dodatki. Pasuje do świeżych owoców, wiórków kokosowych oraz garści orzechów lub płatków migdałów. Łyżka jogurtu typu skyr na wierzchu podbije ilość białka i jeszcze mocniej nasyci.

To dobra propozycja na letni poranek dla osób, które lubią słodkie śniadanie z egzotycznym muśnięciem oraz lekkość po posiłku. Powstaje z kilku prostych składników i smakuje jak mały kawałek wakacji.

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 444
Białko: 7 g
Węglowodany: 55 g
Tłuszcze: 26 g

Składniki na jaglankę kokosową z musem truskawkowym:

• Kasza jaglana – 1/2 woreczka lub 5 łyżek (50 g)
• Mleko kokosowe – 1/2 szklanki (100 g)
• Truskawki świeże lub mrożone – 1/2 opakowania (225 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 5 łyżek (50 g)
• Sól
• Woda

Przygotowanie jaglanki kokosowej z musem truskawkowym:

Krok 1: Na patelnię wlej 0,5-1 cm wody i wrzuć truskawki. Podgrzej na umiarkowanym ogniu. Co chwilę mieszaj i rozdrabniaj truskawki np. drewnianą łopatką kuchenną. Truskawki duś tak długo, aż otrzymasz konsystencję musu (około 10-15 min). W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie gotowania lub zwiększ ogień, aby odparować jej nadmiar. Pod koniec dodaj połowę słodzika i dokładnie wymieszaj. W tym czasie przygotuj kaszę.

Krok 2: Kaszę dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą lub umieść w naczyniu i zalewaj kilkukrotnie wodą, mieszaj i odlewaj do momentu, aż woda przestanie być mętna. Przepłukaną kaszę umieść w garnku i wlej mleko kokosowe oraz wodę (ilość wody dostosuj w taki sposób, aby płyny były mniej więcej w proporcji 2:1 /płyny:kasza/). Dodaj resztę słodzika i szczyptę soli. Gotuj bez mieszania na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 min. Po upływie wskazanego czasu płyny powinny zostać wchłonięte.

Krok 3: Przełóż jaglankę do wygodnego naczynia i dodaj mus truskawkowy.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jaglanka kokosowa przepis, jaglanka kokosową fit, jaglanka kokosowa kalorie, jak zrobić jaglankę na śniadanie, kasza jaglana mleko kokosowe przepis, jaglanka mleko kokosowe, jaglanka na słodko, kasza jaglana z mlekiem kokosowym na słodko, kasza jaglana z mlekiem kokosowym, jaglanka na mleku kokosowym kcal, jak ugotować kaszę jaglaną na słodko, przepis na dobrą jaglankę

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: