Szparagi zielone to bardzo popularne i zdrowe warzywa sezonowe. Jak długo gotować zielone szparagi? Poznaj proste wskazówki jak gotować zielone szparagi!
Zielone szparagi to wiosenne warzywa, charakteryzujące się podłużnym kształtem i ciekawym smakiem. Szparagi zielone wyrastają sporo ponad ziemię, i to właśnie dzięki temu uzyskują swój zielony kolor. Szparagi stają się bowiem zielone za sprawą promieni słonecznych.
Szparagi zielone przed spożyciem należy odpowiednio przygotować. Czas gotowania różni się w zależności od grubości, ale zwykle wynosi od 5 do 10 minut. Szparagi można podać w wersji bardziej jędrnej lub miękkiej.
Szparagi mogą stanowić zarówno podstawę dań, jak i dodatek np. do makaronu czy sałatek. Świetnie smakują z dietetycznym majonezem, jajkami czy warzywami.
Szparagi zielone są lekkostrawne i bardzo pożywne. Pomimo, iż warzywa te składają się w ponad 90% z wody, naukowcy wyodrębnili w nich ponad 100 substancji aktywnych, które odżywiają i wspierają nasz organizm. Szparagi to przede wszystkim bogate źródło witaminy K i kwasu foliowego. Ponadto zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, E oraz A i wiele innych składników odżywczych. Jedzenie szparagów spowalnia proces starzenia, zmniejsza ryzyko chorób serca, wspiera układ trawienny, działa przeciwzapalnie a nawet może pomóc chronić się przed niektórymi odmianami raka. Sezon na szparagi trwa bardzo krótko (maj i czerwiec) dlatego warto wykorzystać ten czas i jeść ich możliwie najwięcej.
Jak długo gotować zielone szparagi? Poznaj prosty przepis jak gotować szparagi!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: od 5 do 10 min
Kalorie: 21 / 100 g przed ugotowaniem
Białko: 2 g
Węglowodany: 2 g
Tłuszcze: <1 g
Składniki na 1 porcję zielonych szparagów:
- Szparagi zielone
- Woda
- Sól
Przygotowanie zielonych szparagów:
- Szparagi umyj i osusz. Następnie odetnij twarde końcówki (około 1-2 cm od dołu).
- Na patelnię lub do garnka wlej trochę wody (mniej wody, aby ugotować szparagi bardziej jędrne, a więcej bardziej miękkie– szparagi nie muszą być w całości zanurzone w wodzie), dodaj szczyptę soli (około 1/3-1/2 łyżeczki) i włóż szparagi. Zagotuj i zmniejsz ogień.
- Od momentu wrzenia gotuj około 5-10 min, w zależności od grubości szparagów i preferencji ich miękkości (5 min to jędrne szparagi, a 10 to miękkie).W razie potrzeby dolej trochę wody w trakcie gotowania. Co chwilę delikatnie przewracaj szparagi. Pod koniec sprawdź nożem lub widelcem czy miękkość szparagów jest odpowiednia.
- Po ugotowaniu szparagów odcedź je na cedzaku lub wyciągaj szczypcami/ łyżką cedzakową i po chwili przełóż na talerz lub połącz z pozostałymi składnikami posiłku.
Zastanawiasz się jak ugotować białe szparagi? Sprawdź!
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: jak przyrządzić zielone szparagi na patelni, jak gotować szparagi na leżąco, jak doprawić szparagi zielone, gotowanie szparagów w wodzie, szparagi jak gotować, jak długo gotować szparagi zielone, jak gotujemy szparagi zielone, zielone szparagi jak gotować, gotowanie zielonych szparagów, czas gotowania szparagów zielonych, przepis na szparagi zielone, jak przygotować szparagi, zielone szparagi jak się robi, szparagi zielone ile gotować, szparagi zielone przepis, przewodnik jak gotować szparagi zielone, jak zrobić dobre szparagi zielone, szparagi jak gotujemy, jak prawidłowo gotować szparagi
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
