Sos holenderski to prosty i szybki dodatek do posiłków. Jak zrobić sos holenderski? Poznaj prosty przepis na sos holenderski!
Sos holenderski to prosty i szybki w przygotowaniu dodatek do posiłków.
To jeden z najpopularniejszych, uniwersalnych sosów. Sos holenderski to idealny dodatek do warzyw (szczególnie gotowanych), mięs, ryb, jajek czy kanapek.
Jak zrobić sos holenderski? Poznaj prosty przepis na sos holenderski!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 241
Białko: 3 g
Węglowodany: <1 g
Tłuszcze: 26 g
Składniki na 4 porcje sosu holenderskiego:
- Żółtko jaja kurzego 1 sztuka (20 g)
- Masło klarowane 2 łyżki (20 g)
- Sok z cytryny 1 łyżeczka (3 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie sosu holenderskiego:
- Przygotuj garnek i miseczkę- miska powinna być nieco mniejszej średnicy, niż garnek tak aby można ją było włożyć w garnek i żeby boki się opierały na ściankach garnka.
- W garnku zagotuj wodę- ilość wody dostosuj tak, aby miska nie była zanurzona w wodzie a żeby jedynie na parze przygotować sos.
- Rozpuść masło.
- W miseczce umieść żółtko, sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu oraz odrobinę wody. Ubijaj na parze za pomocą ręcznej trzepaczki lub miksera.
- Gdy osiągniesz jasną, puszystą pianę dodawaj stopniowo rozpuszczone masło. Im wolniej będziesz dodawać masło, tym konsystencja sosu będzie lepsza.
- Gotuj na parze do zgęstnienia i osiągnięcia kremowej konsystencji.
- Sos zjedz od razu. Nie należy go podgrzewać- Jeśli chcesz go zjeść trochę później to przechowaj go w termosie.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: sos holenderski przepis, jak zrobic dobry sos holenderski, prosty sos holenderski, składniki sosu holenderskiego, przygotowanie sosu holenderskiego, dietetyczny sos holenderski
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
