Kanapki z pastą z jajek to świetny pomysł na szybki, prosty i smaczny posiłek. Jak zrobić pastę jajeczną do kanapek? Poznaj przepis na bułkę z pastą z jajek!

Ta grahamka z pastą jajeczną ma bardzo konkretny plan na pierwszą część dnia. Chrupiące pieczywo, jajka, jogurt, musztarda, oliwa i zielony dodatek tworzą zestaw, którym można się najeść tak dobrze, że głód boi się wrócić. Solidna porcja białka pojawia się tu w łagodnej, aksamitnej formie, a całość nie wymaga ani długiego gotowania, ani składników z wyższej półki.

Tu wszystko zaczyna się od grahamki. Jej najważniejszym atutem jest błonnik, który pomaga jelitom pracować regularniej, spowalnia wchłanianie węglowodanów i wydłuża uczucie nasycenia. Dzięki temu taka bułka przebywa w organizmie dłużej niż zwykłe jasne pieczywo z przypadkowym dodatkiem.

Zdrowotnie najważniejsze są jajka. To źródło pełnowartościowego białka z kompletem niezbędnych aminokwasów. Oprócz budulca dla mięśni mają także cholinę, czyli związek konieczny dla pracy mózgu, pamięci i koncentracji.

Aksamitną strukturę nadaje całości duet jogurtu naturalnego i musztardy. Jogurt oferuje białko, wapń oraz bakterie fermentacji mlekowej, które dobrze służą jelitom i mikrobiocie. Musztarda wprowadza pazur i daje lekko pikantny posmak, więc pasta nie wychodzi mdła. Ziarna gorczycy mają też naturalne związki roślinne oraz przeciwutleniacze.

Odrobina oliwy z oliwek wzmacnia odżywcze zaplecze tego posiłku. To źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, ważnych w diecie dobrej dla serca i gospodarki lipidowej. Tłuszcz pomaga też organizmowi lepiej wykorzystać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, znajdujące się między innymi w żółtku.

Na koniec wystarczy szczypiorek albo natka pietruszki. W szczypiorku znajdziemy między innymi witaminę C, a w natce foliany, potrzebne układowi nerwowemu i odnowie komórek. Zielony dodatek gasi łagodność jajek i jogurtu, dzięki czemu całość ma świeższy, bardziej konkretny posmak.

Chrupiąca grahamka i aksamitna pasta jajeczna tworzy prosty, dobrze złożony zestaw na start dnia. Takim posiłkiem można się najeść i mieć poczucie, że zjadło się coś wartościowego nawet w biegu.

---

Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 308
Białko: 13 g
Węglowodany: 35 g
Tłuszcze: 11 g

Składniki na kanapki z pastą z jajek:

• Bułka grahamka – 1 sztuka (65 g)
• Jajko kurze – 1 duża sztuka (60 g)
• Jogurt naturalny 3% – 1 łyżka (25 g)
• Musztarda – 1/2 łyżeczki (5 g)
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
• Szczypiorek/ Natka pietruszki – 1/2 łyżeczka (2 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie kanapek z pastą z jajek:

Krok 1: Do garnka wlej wodę i włóż umyte jajko. Od momentu zagotowania wody, jajko powinno się gotować 8 minut. Po upływie wskazanego czasu ostrożnie wylej wodę z garnka i wlej na jej miejsce zimną wodę, aby lekko schłodzić jajko i zatrzymać proces gotowania.

Krok 2: Ugotowane jajko obierz i pokrój w kostkę. Szczypiorek lub natkę pietruszki umyj, osusz i drobno pokrój.

Krok 3: W miseczce umieść jajko, jogurt, musztardę, oliwę z oliwek i szczypiorek/ natkę pietruszki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Krok 4: Bułkę przekrój wzdłuż na pół. Na wewnętrznych częściach bułki równomiernie rozłóż pastę z jajek.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: kanapki przepis z jajkiem, pomysł na śniadanie na redukcji, kanapki z pastą jajeczną, kanapki z pastą jajeczną kcal, kanapki z pastą jajeczną przepis, kanapka z pastą jajeczną kalorie, bułka z pastą z jajek, grahamka z pastą z jajek, bułka na śniadanie dieta, bułka na śniadanie przepisy, przepis na kanapki z jajkiem, przepis na dobre kanapki z jajkiem, kanapki z jajkiem na twardo przepisy, dietetyczne kanapki z pastą jajeczną, przepisy z grahamką, przepisy z jajek na twardo, przepisy z jajkami na twardo

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: