Kurczak faszerowany serem, ananasem i kukurydzą to pomysł na szybki obiad z piekarnika. Jak zrobić kurczaka z ananasem? Poznaj przepis na kurczaka z serem!

Niektóre połączenia od pierwszego momentu wydają się oczywiste, inne budzą zdziwienie jeszcze przed pierwszym ugryzieniem. Kurczak z ananasem należy właśnie do tej drugiej grupy. Mimo to bardzo często widnieje w pizzach, zapiekankach i domowych obiadach, zdobywając zwolenników jak i przeciwników. W tym przepisie słodycz ananasa spotyka się z delikatnym mięsem, kremowym serem i chrupiącą kukurydzą. Rezultat jest znacznie ciekawszy, niż mogłaby sugerować krótka lista składników.

Podstawą dania jest pierś z kurczaka czyli jedno z najpopularniejszych źródeł białka. Mięso z kurczaka dostarcza wszystkie niezbędne aminokwasy oraz witaminy z grupy B. Posiada w sobie również składniki mineralne, między innymi fosfor, cynk i selen. Dodatkową zaletą jest niewielka zawartość tłuszczu, dzięki czemu kurczak należy do produktów lekkostrawnych i łatwych do wykorzystania w wielu przepisach.

Elementem, który najbardziej zaskakuje w tym daniu jest ananas. Choć połączenie owoców z mięsem dla wielu osób wciąż wydaje się nietypowe, słodki i soczysty miąższ od dawna znajduje miejsce w wielu popularnych przepisach. Ananas przełamuje posmak sera i kurczaka, dzięki czemu każde ugryzienie jest bardziej interesujące. Oprócz tego oferuje witaminę C, mangan oraz bromelaine czyli enzym, który naturalnie występuje w ananasie.

Ser żółty jest składnikiem, który łączy całe nadzienie. Po upieczeniu staje się przyjemnie ciągnący i dobrze dogaduje się z kurczakiem jak i soczystym ananasem. To również cenne źródło pełnowartościowego białka, wapnia oraz witamin A, D, K i z grupy B. Właśnie dzięki niemu słodycz owoców zostaje subtelnie przełamana, a całość składników gra ze sobą jak doświadczony zespół.

Kukurydza w tym nadzieniu nie jest tylko dodatkiem dla koloru. Jej lekka słodycz uzupełnia się z ananasem, a jednocześnie pasuje do roztopionego sera i delikatnego mięsa. Daje przyjemną chrupkość, dzięki której nadzienie nie jest jednolite. Oprócz tego posiada błonnik oraz składniki mineralne jak magnez i fosfor.

To danie raczej nie należy do tych, obok których przechodzi się obojętnie. Słodki ananas, słony ser, soczysty kurczak i kukurydza tworzą połączenie, które może zaskoczyć, ale właśnie w tym tkwi jego siła. Nie jest to klasyczny obiad w najbezpieczniejszym wydaniu, tylko przepis dla osób, które lubią, gdy na talerzu dzieje się coś więcej.

---

Czas przygotowania: 25 min
Kalorie: 413
Białko: 64 g
Węglowodany: 17 g
Tłuszcze: 10 g

Składniki kurczaka faszerowanego serem, ananasem i kukurydzą:

• Pierś z kurczaka – 1 średni filet (200 g)
• Ananas konserwowy lub świeży – 3 plastry (100 g)
• Ser żółty o zawartości tłuszczu 17-18% – 1 kawałek lub 2 plastry (40 g)
• Kukurydza konserwowa – 3 łyżki (40 g)

Przygotowanie kurczaka faszerowanego serem, ananasem i kukurydzą:

Krok 1: Ananasa odcedź z zalewy. Jeśli korzystasz ze świeżego ananasa- odetnij plastry, obierz je ze skórki i odetnij stwardniałe części. 

Krok 2: Pierś z kurczaka natnij poprzecznie w kilku miejscach (nie rozcinaj do końca, tylko zrób „kieszonki” w których umieścisz pozostałe składniki posiłku). 

Krok 3: Składniki podziel na tyle części ile jest kieszonek w piersi. W każdej kieszonce umieść kawałek ananasa, trochę sera i odcedzone ziarna kukurydzy. Ostrożnie przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 

Krok 4: Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 15-20 min. 

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: pierś z kurczaka z ananasem i kukurydzą, jak zrobić pierś z kurczaka z ananasem, jak zrobić pierś z kurczaka w piekarniku bez tłuszczu dietetycznie, prosty przepis na kurczaka z piekarnika, pierś z kurczaka ciekawe przepisy, pierś z kurczaka przepisy kulinarne, filet z kurczaka przepis dietetyczny, pierś kurczaka przepisy dietetyczne, pierś z kurczaka z ananasem i serem, pierś z kurczaka z ananasem fit, pierś z kurczaka z kukurydzą i ananasem, przepisy z ananasem z puszki, przepis z ananasem i kurczakiem, potrawy z piersią kurczaka na szybko, fit przepisy z piersią kurczaka, dietetyczne przepisy z kukurydzą, kurczak ser ananas kukurydza, kurczak ananas kukurydza ser żółty

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: