Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym to pomysł na szybki obiad z pieczarkami. Jak zrobić kurczaka w sosie pieczarkowym? Poznaj prosty przepis na kurczaka z pieczarkami!
Kurczak w sosie pieczarkowym to niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu danie z kurczakiem i pieczarkami.
Sos pieczarkowy z kurczakiem świetnie smakuje sam oraz z dodatkami np. ryżem, ziemniakami, kopytkami czy pieczywem.
Przyrządzenie tego pysznego dania zajmuje tylko niecałe 15 min. Do przygotowania kurczaka w sosie pieczarkowym potrzebujesz: pierś z kurczaka, masło klarowane (można zastąpić olejem), cebulę, pieczarki, jogurt naturalny oraz sól i pieprz.
Mięso z kurczaka to bardzo wartościowe źródło białka, składników mineralnych i witamin. Głównie dzięki temu jest bardzo popularne podczas odchudzania, szczególnie w diecie standardowej. Dodatkowo jest lekkostrawne i zawiera niewiele tłuszczu.
Pieczarki to bogate źródło witamin z grupy B oraz związków bioaktywnych, m.in. lektyn i tyrozynazy. Dodatkowo wykazują działanie przeciwnowotworowe, odpornościowe, antybakteryjne i genoprotekcyjne.
Jak zrobić kurczaka w sosie pieczarkowym? Poznaj prosty przepis na kurczaka z jogurtem naturalnym!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 332
Białko: 56 g
Węglowodany: 8 g
Tłuszcze: 8 g
Składniki na kurczaka w sosie pieczarkowym:
- Pierś z kurczaka 1 średni filet (200 g)
- Pieczarki 8-10 średnich sztuk (150 g)
- Jogurt naturalny 3% 4 łyżki (100 g)
- Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie kurczaka w sosie pieczarkowym:
Krok 1: Pierś z kurczaka oczyść i pokrój w mniejsze kawałki.
Krok 2: Pieczarki umyj, osusz i pokrój w średniej grubości plasterki.
Krok 3: Na patelni rozgrzej masło. Po chwili wrzuć pieczarki i smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.
Krok 4: Następnie dodaj mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 6-10 min (w zależności od wielkości kawałków). Co chwilę mieszaj.
Krok 5: Zdejmij z ognia i po chwili dodaj jogurt. Dopraw solą oraz pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
Krok 6: Przełóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: kurczak w sosie pieczarkowym fit, pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym bez śmietany, kurczak z pieczarkami w sosie, pierś z kurczaka z pieczarkami, sos pieczarkowy z kurczakiem przepis, filet z kurczaka z pieczarkami, filet z kurczaka w sosie pieczarkowym, piers z kurczaka w sosie pieczarkowym kalorie, kurczak pieczarki, jak zrobić filet z kurczaka w sosie pieczarkowym, fit danie z pieczarkami i kurczakiem, szybki obiad mięsny z pieczarkami, przepis na kurczaka z pieczarkami
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: