Makaronowa sałatka z fasolą i płatkami migdałowymi to prosty i szybki posiłek z makaronu. Jak zrobić sałatkę makaronową? Poznaj przepis na sałatkę z makaronem!

Makaronowa sałatka z fasolą to żadne okrycie, jednak kryje w sobie mały sekret. Za jej wyjątkowy posmak odpowiada łyżeczka masła orzechowego, którego obecności trudno się domyślić. Ten dodatek delikatnie uskrzydla składniki orzechową nutą i nadaje całości pełniejszy charakter niż ma miejsce w zwykłej sałatce z makaronem.

Masło orzechowe wprowadza roślinne białko oraz korzystne tłuszcze przyjazne dla serca. Ma też magnez oraz witaminę E z działaniem przeciwutleniającym. Niewielka porcja wystarczy, aby całość nabrała unikalnego smaku.

Fasola czerwona to fundament tej sałatki. Ma sporo roślinnego białka, którym można się dobrze najeść. Oferuje też błonnik rozpuszczalny wspierający prawidłowy poziom cholesterolu oraz żelazo, foliany i potas. Zawiera również witaminy z grupy B, przede wszystkim tiaminę potrzebną dla układu nerwowego oraz gospodarki energetycznej organizmu.

Makaron tworzy sycącą podstawę dania. Ma węglowodany, czyli główne paliwo dla organizmu. Razem z białkiem z fasoli tworzy posiłek, po którym głód boi się wrócić.

Pomidorki koktajlowe wprowadzają świeżość oraz likopen, czyli czerwony barwnik roślinny z działaniem przeciwutleniającym. Surowa forma zachowuje w nich witaminę C oraz potas potrzebny dla prawidłowego ciśnienia krwi. Cebula podkręca smak i ma związki siarki dbające o układ krążenia. Zawiera też niewielką ilość włókien prebiotycznych, a jest to pożywka dla dobrych bakterii jelitowych. Płatki migdałowe ozdabiają całość chrupkością i dokładają zdrowe tłuszcze, magnez oraz witaminę E. Sól, zresztą tak samo jak pieprz, podkreśla smak wszystkich składników, jednak z solą nie należy przesadzać, bo jej nadmiar podnosi ciśnienie krwi.

Taka sałatka smakuje wyśmienicie sama oraz świetnie nadaje się na wynos do pracy lub na wycieczkę. Dobrze komponuje się z grzanką lub kromką pełnoziarnistego pieczywa, a dodatkową porcję białka może wnieść na przykład jajko na twardo lub kawałek sera. To idealna opcja dla osób, które lubią proste, sycące dania z makaronem i szukają ciekawego smaku bez skomplikowanych dodatków.

---

Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 390
Białko: 19 g
Węglowodany: 54 g
Tłuszcze: 12 g

Składniki na makaronową sałatkę z fasolą i płatkami migdałowymi:

• Makaron – 1 porcja (50 g)
• Fasola czerwona konserwowa – 1/2 opakowania (90 g)
• Pomidorki koktajlowe – 1 duża garść (100 g)
• Cebula – 1 mała sztuka (50 g)
• Płatki migdałowe – 1 łyżka (10 g)
• Masło orzechowe – 1 łyżeczka (10 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie makaronowej sałatki z fasolą i płatkami migdałowymi:

Krok 1: Makaron ugotuj do preferowanej miękkości według zaleceń znajdujących się na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedź i odstaw do przestudzenia. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki.

Krok 2: Fasolę odcedź z zalewy. 

Krok 3: Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół. Cebulę obierz i drobno pokrój. 

Krok 4: W miseczce umieść makaron, fasolę, cebulę, pomidorki i masło orzechowe. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.

Krok 5: Przełóż do wygodnego naczynia i na górze rozsyp płatki migdałowe.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: prosty i szybki posiłek z makaronem, sałatki makaronowe do pracy, sałatki makaronowe fit, sałatki makaronowe bez mięsa, sałatka makaronowa przepis, sałatki z makaronem przepisy, jak zrobić sałatkę makaronową z fasolą, przepis na sałatkę z makaronu i fasoli, przepis na sałatkę z makaronu, sałatka z makaronu przepis, potrawy z makaronu przepisy, przepisy na dania z makaronu, przepisy z makaronu na obiad

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: