Nie znasz pesto w takiej wersji, a pasuje niemal do wszystkiego
Pesto z oliwek to prosty i szybki w przygotowaniu zdrowy dodatek do posiłku. Jak zrobić pesto z oliwek? Poznaj łatwy przepis na pesto z oliwek!
Pesto z oliwek to wyjątkowo aromatyczna pasta, która potrafi odmienić nawet najprostsze danie. Ma wyrazisty smak, prosty skład i niezliczone możliwości zastosowania. Możesz ją wykorzystać w formie smarowidła do pieczywa, dodatku do makaronu lub kaszy, sosu do sałatki, a nawet marynaty do pieczonych warzyw. Jedno przygotowanie, a mnóstwo zastosowań.
Bazą pesto są oliwki, najlepiej dojrzałe, czarne, o intensywnym smaku. To prawdziwa bomba zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, witamin (A, C, E, B1 i B6) oraz minerałów, takich jak żelazo, miedź, fosfor i potas. Dzięki zawartości błonnika wspierają też trawienie i dłużej utrzymują uczucie sytości.
Ciekawostką jest to, że kolor oliwek nie zależy od ich odmiany, lecz od stopnia dojrzałości. Zielone są zbierane wcześnie, a czarne dopiero w pełni dojrzałe. Wszystkie są jednak naturalnie gorzkie i dopiero proces fermentacji nadaje im znany, łagodniejszy smak.
W połączeniu z czosnkiem, oliwą i odrobiną octu balsamicznego powstaje pasta o głębokim smaku, która idealnie pasuje do dań wytrawnych. Jeśli jeszcze nie próbowałaś pesto z oliwek, koniecznie nadrób bo może stać się twoim nowym kuchennym ulubieńcem.
Jak zrobić pesto z oliwek? Poznaj prosty przepis na pesto z oliwek!
Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 234
Białko: 3 g
Węglowodany: 10 g
Tłuszcze: 21 g
Składniki na pesto z oliwek:
- Oliwki – 2 garści (100 g)
- Oliwa z oliwek – 1 łyżka (10 g)
- Czosnek – 2 ząbki (10 g)
- Ocet balsamiczny – 2 łyżki (12 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie pesto z oliwek:
Krok 1: W pojemniku do blendera umieść oliwki (bez pestek), obrany czosnek, oliwę z oliwek i ocet balsamiczny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zblenduj na jednolitą masę. W razie potrzeby dolej trochę wody.
Krok 2: Przełóż do wygodnego naczynia. Przechowuj w zamkniętym naczyniu w lodówce do 3-4 dni.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis z oliwkami, pesto z oliwek czarnych, pesto z oliwek do makaronu, pesto z oliwek kcal, pesto z oliwek przepis, pesto z oliwek do czego, jak zrobić pesto z oliwek, pasta z oliwek na kanapki, pasta z oliwek przepis, pasta z oliwek i czosnku, pasta z czarnych oliwek, pasta z zielonych oliwek przepis, przepis na pesto z oliwek, przepis pesto z oliwek, co zrobić z oliwek, oliwki przepisy, czarne oliwki przepisy, oliwki co można zrobić, oliwki na diecie
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: