Pico de gallo w wersji, której nikt się nie spodziewa. Smakuje genialnie
Pico de gallo z tofu to lekka, pełna smaku salsa z białkiem roślinnym. Jak przygotować pico de gallo z tofu? Poznaj przepis na salsę z pomidorów i tofu!
Pico de gallo w wersji z tofu to propozycja, której mało kto się spodziewa, a smakuje naprawdę genialnie. Tradycyjna meksykańska salsa znana jest z prostoty i świeżości, ale dodatek delikatnego tofu powoduje, że nabiera nowy wyraz. Dzięki temu klasyczna mieszanka pomidorów, cebuli i papryki chili staje się nie tylko dodatkiem, ale także sycącą przekąską pełną białka. To dowód, że nawet najbardziej znane przepisy można odkrywać na nowo, wprowadzając jeden zaskakujący składnik.
W tej wersji główną rolę odgrywa oczywiście tofu, które jest lekkie, neutralne w smaku i doskonale wchłaniające aromaty oliwy, soku z cytryny i świeżych ziół. Obok niego pojawiają się soczyste pomidory pełne antyoksydantów, pikantna papryka chili, która pobudza metabolizm oraz czerwona cebula nadająca charakterystyczną ostrość. Całość równoważy sok z cytryny i odrobina oliwy, które podkreślają smak warzyw i powodują, że salsa jest świeża, lekka i jednocześnie pełna wyrazu.
To kolorowe danie ma wiele zastosowań, ponieważ można je podać w formie dodatku do tacos, chrupiących nachosów lub pieczonych warzyw. Świetnie smakuje także w sałatkach lub na samodzielną, zdrową przekąskę do pieczywa pełnoziarnistego. Dzięki tofu pico de gallo nabiera wartości odżywcze, które robią z niego nie tylko smaczny, ale i pełnowartościowy mały posiłek.
Niewielka modyfikacja wystarczy, by zwykła salsa stała się czymś wyjątkowym i zaskakującym nie tylko dla fanów kuchni meksykańskiej.
Jak zrobić salsę z tofu? Poznaj prosty przepis na pico de gallo z tofu!
Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 270
Białko: 15 g
Węglowodany: 28 g
Tłuszcze: 17 g
Składniki na pico de gallo z tofu:
- Tofu – 1/2 sztuki (100 g)
- Pomidor – 1 sztuka (200 g)
- Papryka czerwona chilli – 1 sztuka (20 g)
- Cebula – 1 mała sztuka (30 g)
- Oliwa – 1 łyżka (10 g)
- Sok z cytryny
- Natka pietruszki / Szczypiorek
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie pico de gallo z tofu:
Krok 1: Pomidora umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę (usuń twarde, zielone części z środka). Papryczkę chili umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Tofu odcedź i pokrój w drobną kostkę.
Krok 2: W miseczce umieść pomidora, paprykę, cebulę, tofu i opcjonalnie posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek. Skrop oliwą i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Przełóż do wygodnego naczynia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: pico de gallo z tofu przepis, pico de gallo kalorie, pico de gallo jak zrobić, salsa z tofu przepis, jak zrobić pico de gallo z tofu, ciekawy przepis z tofu, tofu pomidory przepis
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: