Ryż z curry krewetkowym to proste danie z krewetkami i mango. Jak zrobić curry z krewetkami i mango? Poznaj prosty przepis na ryż z curry!

Ryż z krewetkowym curry i mango to orientalna uczta, która dba o zdrowie i kubki smakowe. To danie łączy w sobie to, co w kuchni azjatyckiej najlepsze, czyli aromat, kolor i smak. Ten specjał to egzotyczna kompozycja, która syci, rozgrzewa i przy okazji wspiera organizm. Kremowa konsystencja, słodko-pikantna nuta i lekkość powodują, że to idealna propozycja zarówno na rodzinny obiad, jak i wyjątkową kolację.

Krewetki są lekkostrawne, a przy tym pełne wartościowego białka. Zawierają również kwasy tłuszczowe omega-3, które wspomagają pracę mózgu, serca i układu nerwowego. Dzięki zawartości selenu, silnego antyoksydantu chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają odporność.

Dopełnieniem smaku są pomidory i mango. Pierwsze dostarczają likopen i witaminę C, drugie wprowadzają delikatną słodycz oraz porcję błonnika, który korzystnie wpływa na trawienie. Mango zawiera również witaminę A, wspomagającą kondycję skóry i wzrok.

Mleko kokosowe nadaje curry aksamitność, a jednocześnie dostarcza tłuszcze MCT, które są łatwo przyswajalne i wykorzystywane przez organizm w formie szybkiego źródła energii. Dzięki temu danie jest sycące, ale nie ciężkie.

Ryż basmati to lekka, aromatyczna baza, która dobrze komponuje się z wyrazistym sosem. Zawiera błonnik i węglowodany, zapewniając energię na dłużej.

Papryczka chili i przyprawa curry to nie tylko smakowy akcent. Obie przyprawy rozgrzewają organizm, wspierają metabolizm i spalanie kalorii. To świetny dodatek dla osób aktywnych i dbających o sylwetkę.

To danie to więcej niż tylko egzotyczny obiad. To sposób na wprowadzenie do codziennej diety składników wspierających zdrowie, bez rezygnowania z przyjemności jedzenia. Szybkie w przygotowaniu, efektowne na talerzu i pełne składników, które robią dla organizmu coś dobrego.
Jak zrobić curry z krewetkami i ryżem? Poznaj prosty przepis na curry z ryżem!

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 635
Białko: 25 g
Węglowodany: 68 g
Tłuszcze: 32 g

Składniki na ryż z curry krewetkowym:

• Krewetki – 1 szklanka (100 g)
• Pomidor – 1 mała sztuka (180 g)
• Mango – około 1/2 średniej sztuki (100 g)
• Mleko kokosowe (mleczko kokosowe) – 1/2 szklanki (70 g)
• Sos pomidorowy passata – 1/4 szklanki (50 g)
• Ryż basmati – 1/2 woreczka lub 5 łyżek (50 g)
• Papryka chilli – 1/2 średniej sztuki (10 g)
• Czosnek – 1 ząbek (5 g)
• Masło klarowane – 1 łyżeczka (5 g)
• Sok z cytryny / Sok z limonki – 1 łyżeczka (3 g)
• Sól
• Garam masala
• Chilli
• Curry

Przygotowanie ryżu z curry krewetkowym:

Krok 1: Jeśli korzystasz z mrożonych krewetek, to najpierw je rozmróź w zimnej wodzie. Gdy krewetki będą rozmrożone, zacznij przygotowywać pozostałe składniki.

Krok 2: Ugotuj ryż zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (sprawdź przepis). W tym czasie zacznij przygotowywać pozostałe składniki.

Krok 3: Pomidora umyj, osusz i pokrój w łódeczki (usuń twarde, zielone części z środka). Mango umyj, obierz i pokrój w mniejsze kawałki. Papryczkę chilli umyj, osusz i drobno pokrój. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno pokrój.

Krok 4: W rondelku rozgrzej masło. Po chwili wrzuć pomidora, czosnek i papryczkę chilli. Smaż na umiarkowanym ogniu przez około 2-3 minuty, ciągle mieszając.

Krok 5: Dodaj passatę i trochę wody (około 1/2-1 szkl.) Zagotuj. Następnie dodaj mango i krewetki. Gotuj do prawidłowej obróbki termicznej krewetek, czyli przez około 5 min.

Krok 6: Wlej mleko kokosowe i dopraw do smaku solą, garam masala, chilli i curry. Podgrzej przez chwilę, cały czas mieszając.

Krok 7: Wyłóż na talerz i delikatnie skrop sokiem z limonki lub cytryny. Zjedz z ryżem.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: curry z mlekiem kokosowym, curry przepisy indyjskie, curry krewetki przepis, jak zrobić curry z krewetkami i ryżem, curry z krewetkami i mlekiem kokosowym, curry z krewetkami i mango, curry z krewetkami kcal, sos curry z mango, curry z krewetkami przepis, ryż curry z krewetkami, danie curry indyjskie, indyjskie curry przepis, krewetki curry z ryzem, krewetki curry z mleczkiem kokosowym, krewetki curry przepis, krewetki w sosie curry z ryżem, krewetki w curry i mleku kokosowym, krewetki w curry z ryzem, krewetki curry z mleczkiem kokosowym przepis, krewetki mleczko kokosowe pomidory, krewetki mleczko kokosowe mango

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: