Ryż z indykiem po meksykańsku przepis

Ryż z indykiem po meksykańsku

Domi Zaremba

Ryż z indykiem po meksykańsku to zdrowy posiłek z mięsem mielonym. Jak zrobić ryż z mięsem po meksykańsku? Poznaj przepis na ryż z mięsem po meksykańsku!

Ryż z indykiem po meksykańsku to łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne danie inspirowane kuchnią teksańską. Za sprawą dodatku fasoli, kukurydzy, papryki oraz przypraw jest to pożywny, wartościowy i bardzo aromatyczny w smaku posiłek.
Fasola to bardzo wartościowy produkt, który dostarcza mnóstwo białka, minerałów i witamin. Zawarty w fasoli rozpuszczalny błonnik pomaga usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu. A dzięki zawartości witaminy B1, fasola wpływa na poprawienie odporności oraz koncentracji i ma działanie przeciwstarzeniowe.
Mięso z indyka posiada niesamowite walory odżywcze i smakowe. Jest chude, niskokaloryczne oraz bogate w witaminy i minerały m.in. witaminy B6 i B12, cynk oraz selen.
Jeśli wolisz sos bez ryżu– sprawdź przepis na indyka po meksykańsku.
Jak zrobić ryż z mięsem i warzywami? Poznaj prosty przepis na meksykańskie danie z ryżem!


Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 496
Białko: 34 g
Węglowodany: 66 g
Tłuszcze: 10 g

Składniki na ryż z indykiem po meksykańsku:

  • Ryż basmati 1/2 woreczka lub 5 łyżek (50 g)
  • Mięso mielone z piersi indyka 1/4 opakowania (100 g)
  • Pomidory konserwowe 1/2 opakowania (200 g)
  • Fasola czerwona konserwowa 3 łyżki (60 g)
  • Papryka czerwona 1/2 średniej sztuki (80 g )
  • Kukurydza konserwowa 2 łyżki (30 g)
  • Cebula 1 mała sztuka (50 g)
  • Czosnek 1 ząbek (5 g)
  • Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
  • Sól
  • Pieprz
  • Papryka ostra
  • Papryka słodka
  • Curry
  • Woda

Przygotowanie ryżu z indykiem po meksykańsku:

indyk po meksykansku 2

Krok 1: Cebulę obierz i drobno pokrój. Czosnek obierz i drobno pokrój lub przeciśnij przez praskę. Paprykę umyj i pokrój w kosteczkę (usuń niejadalne części). W głębokiej patelni rozgrzej masło. Po chwili wrzuć cebulę oraz czosnek. Smaż przez parę minut, co chwilę mieszając. Następnie dodaj mięso. Co chwilę mieszaj i rozdrabniaj mięso drewnianą łopatką.

    indyk po meksykansku 3

    Krok 2: Gdy mięso straci surowy kolor dopraw do smaku pieprzem, papryką ostrą, papryką słodką i curry. Dokładnie wymieszaj.

    Krok 3: Następnie dodaj pomidory konserwowe (razem z sokiem). Wlej trochę wody, wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez około 10 min. Co chwilę mieszaj. W razie potrzeby dolej trochę wody, ale nie powinno być jej zbyt wiele. W tym czasie ugotuj ryż (sprawdź przepis).

    Ryż z indykiem po meksykańsku przepis

    Krok 4: Po upływie wskazanego czasu dodaj do sosu pokrojoną paprykę. Duś przez kolejne 5 min. Jeśli pod koniec duszenia będzie zbyt dużo wody to zwiększ ogień i odparuj jej nadmiar (gotuj bez przykrycia i cały czas mieszaj).

    indyk po meksykansku 6

    Krok 5: Pod koniec dodaj odsączoną kukurydzę i fasolę oraz dopraw solą do smaku. Dokładnie wymieszaj. 

    Ryż z indykiem po meksykańsku przepis

    Krok 6: Następnie dodaj ryż i ponownie wymieszaj.

    Ryż z indykiem po meksykańsku przepis

    Krok 7: Przełóż na talerz.


      Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
      – porady dietetyczne
      – przepisy na śniadanie
      – przepisy na obiad
      – przepisy na kolacje
      – przepisy na przekąski
      – przepisy na desery

      Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis na ryż z mięsem mielonym, ryż z mięsem po meksykańsku, ryż po meksykańsku przepis, ryż po meksykańsku z mięsem mielonym, danie meksykańskie z mięsem mielonym, danie meksykańskie z fasolą, meksykanskie danie z miesem mielonym, jak zrobić ryż z mięsem mielonym, jak zrobić ryż po meksykańsku, danie meksykańskie z ryżem przepis, ryż z sosem meksykańskim przepis, ryz z sosem meksykanskim z mięsem

      Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


      Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

      5 43 Liczba ocen
      Ocena
      Subskrybuj
      Powiadom o
      guest

      0 komentarzy
      Informacje zwrotne w treści
      Wyświetl wszystkie komentarze
      Wcześniejszy wpis Następny wpis