Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem

Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem to proste danie z kurczakiem. Jak zrobić sałatkę hawajską z ryżem? Poznaj przepis na sałatkę hawajską z kurczakiem!
Hawajska sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem to lekka, a zarazem sycąca propozycja, która świetnie sprawdza się zarówno jako lunch do pracy, jak i danie na rodzinny obiad. Łączy w sobie soczyste kawałki aromatycznego kurczaka z delikatnym ryżem i naturalną słodyczą ananasa, a wszystko łączy aksamitny sos na bazie jogurtu z dodatkiem musztardy.
To zestawienie smaków nie tylko zaskakuje przyjemną harmonią, ale też dostarcza solidną porcję składników odżywczych. Pierś z kurczaka to jedno z najlepszych źródeł pełnowartościowego białka. Filet z kurczaka jest lekkostrawny, zawiera witaminy z grupy B oraz minerały takie jak cynk i fosfor, wspierające funkcjonowanie mięśni i układu odpornościowego.
Jogurt naturalny to nie tylko składnik nadający daniu kremową konsystencję. Dzięki obecności bakterii fermentacyjnych wspiera mikroflorę jelitową, poprawia trawienie i wzmacnia odporność. Zawarty w nim wapń dodatkowo wpływa korzystnie na stan kości i zębów.
Ryż dostarcza z kolei energię w postaci węglowodanów, a przy tym jest źródłem błonnika, witamin z grupy B oraz składników mineralnych takich jak magnez, mangan czy selen. Sałatka za sprawą dodatku ananasa bogatego w enzymy trawienne i witaminę C, staje się lekka, świeża i tropikalna.
Jeśli szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie odżywczą sałatkę z ryżem i kurczakiem to ten przepis może stać się Twoim nowym faworytem.
Jeśli wolisz sałatkę hawajską bez ryżu – sprawdź przepis na sałatkę hawajską z kurczakiem i ananasem.
Jak zrobić sałatkę z ryżem i kurczakiem? Poznaj prosty przepis na sałatkę z kurczakiem po hawajsku!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 519
Białko: 50 g
Węglowodany: 54 g
Tłuszcze: 12 g
Składniki na sałatkę hawajską z kurczakiem i ryżem:
- Pierś z kurczaka – 1 mały filet (150 g)
- Ryż basmati – 1/2 woreczka lub 5 łyżek (50 g)
- Ser żółty – 1 kawałek lub 1 plaster (15 g)
- Ananas – 2-3 plastry (70 g)
- Kukurydza konserwowa – 1 łyżka (15 g)
- Cebula – 1 mała sztuka (20 g)
- Jogurt naturalny 3% – 2 łyżki (50 g)
- Musztarda – 1 łyżeczka (10 g)
- Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżeczka (5 g)
- Chilli
- Curry
- Wędzona słodka papryka
- Sól
Przygotowanie sałatki hawajskiej z kurczakiem i ryżem:

Krok 1: Wskazówki jak ugotować ryż.

Krok 2: W miseczce umieść oliwę. Dopraw do smaku wędzoną słodką papryką, chilli i curry. Wymieszaj.

Krok 3: Mięso oczyść i pokrój na małe kawałki. Włóż do miseczki i obtocz każdy kawałek w przygotowanej marynacie. Odstaw.

Krok 4: W małym naczyniu umieść jogurt, musztardę, słodzik i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż do połączenia składników.

Krok 5: Ser zetrzyj na tarce lub drobno pokrój. Cebulę obierz i drobno pokrój.

Krok 6: Przygotuj ananasa – jeśli użyjesz ananasa z puszki to go odcedź, a jeśli świeżego to odkrój plaster i go obierz oraz pozbaw twardych części z środka. Nieprzywierającą patelnię rozgrzej na umiarkowanym ogniu. Po chwili włóż ananasa i smaż do lekkiego zarumienienia, czyli przez około 2-3 min na stronę.

Krok 7: Ananasa zdejmij z patelni i pokrój na małe kawałeczki. Odstaw.

Krok 8: Na rozgrzaną patelnię wrzuć zamarynowane mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej, czyli przez około 7-10 min (w zależności od wielkości kawałków). Co chwilę mieszaj. Gotowe mięso przełóż do miseczki i odstaw.

Krok 9: W miseczce umieść ryż, mięso, cebulę, ananasa, odcedzoną kukurydzę, sos i ser. Dokładnie wymieszaj.

Krok 10: Podaj w wygodnym naczyniu od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: hawajska sałatka z kurczakiem, sałatka hawajska z kurczakiem i ananasem, sałatka hawajska z ananasem, sałatka hawajska z kurczakiem curry, sałatka hawajska kalorie, danie z kurczakiem i ananasem, jak zrobić sałatkę z kurczakiem i ananasem, przepis na sałatkę z kurczakiem po hawajsku, hawajska sałatka przepis, hawajska sałatka z ryżem, sałatka hawajska przepis z ryżem, sałatka hawajska z ananasem ryżem, sałatka z ryżem i kurczakiem, sałatka z ryżem i ananasem, sałatka z ryżem i kurczakiem ananasem
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
„Sałatę umyj, osusz i pokrój w paseczki lub porwij w małe kawałki”
Do przepisu wkradła się sałata, której nie ma w składnikach, ani na zdjęciach, ani w dalszym opisie. Chociaż podanie tej sałatki z kilkoma zielonymi liśćmi nie byłoby chyba złym pomysłem. Pozdrowienia.
Rzeczywiście wkradł się mały błąd. Bardzo dziękuję za informację – już to poprawiłam. 🙂 A jeśli chodzi o dodatek sałaty to zapraszam do zajrzenia tutaj: https://naukajedzenia.pl/salatka-hawajska-z-kurczakiem-i-ananasem/ to wersja bez ryżu, bazująca właśnie na sałacie. Pozdrawiam