Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem

Domi Zaremba
Hawajska sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem przepis

Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem to proste danie z kurczakiem. Jak zrobić sałatkę hawajską z ryżem? Poznaj przepis na sałatkę hawajską z kurczakiem!

Hawajska sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem to lekka, a zarazem sycąca propozycja, która świetnie sprawdza się zarówno jako lunch do pracy, jak i danie na rodzinny obiad. Łączy w sobie soczyste kawałki aromatycznego kurczaka z delikatnym ryżem i naturalną słodyczą ananasa, a wszystko łączy aksamitny sos na bazie jogurtu z dodatkiem musztardy.

To zestawienie smaków nie tylko zaskakuje przyjemną harmonią, ale też dostarcza solidną porcję składników odżywczych. Pierś z kurczaka to jedno z najlepszych źródeł pełnowartościowego białka. Filet z kurczaka jest lekkostrawny, zawiera witaminy z grupy B oraz minerały takie jak cynk i fosfor, wspierające funkcjonowanie mięśni i układu odpornościowego.

Jogurt naturalny to nie tylko składnik nadający daniu kremową konsystencję. Dzięki obecności bakterii fermentacyjnych wspiera mikroflorę jelitową, poprawia trawienie i wzmacnia odporność. Zawarty w nim wapń dodatkowo wpływa korzystnie na stan kości i zębów.

Ryż dostarcza z kolei energię w postaci węglowodanów, a przy tym jest źródłem błonnika, witamin z grupy B oraz składników mineralnych takich jak magnez, mangan czy selen. Sałatka za sprawą dodatku ananasa bogatego w enzymy trawienne i witaminę C, staje się lekka, świeża i tropikalna.

Jeśli szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie odżywczą sałatkę z ryżem i kurczakiem to ten przepis może stać się Twoim nowym faworytem.
Jeśli wolisz sałatkę hawajską bez ryżu – sprawdź przepis na sałatkę hawajską z kurczakiem i ananasem.
Jak zrobić sałatkę z ryżem i kurczakiem? Poznaj prosty przepis na sałatkę z kurczakiem po hawajsku!


Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 519
Białko: 50 g
Węglowodany: 54 g
Tłuszcze: 12 g

Składniki na sałatkę hawajską z kurczakiem i ryżem:

  • Pierś z kurczaka – 1 mały filet (150 g)
  • Ryż basmati – 1/2 woreczka lub 5 łyżek (50 g)
  • Ser żółty – 1 kawałek lub 1 plaster (15 g)
  • Ananas – 2-3 plastry (70 g)
  • Kukurydza konserwowa – 1 łyżka (15 g)
  • Cebula – 1 mała sztuka (20 g)
  • Jogurt naturalny 3% – 2 łyżki (50 g)
  • Musztarda – 1 łyżeczka (10 g)
  • Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
  • Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżeczka (5 g)
  • Chilli
  • Curry
  • Wędzona słodka papryka
  • Sól

Przygotowanie sałatki hawajskiej z kurczakiem i ryżem:

Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem przepis
Gotuję ryż.

Krok 1: Wskazówki jak ugotować ryż.

Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem przepis
Przygotowuję marynatę.

Krok 2: W miseczce umieść oliwę. Dopraw do smaku wędzoną słodką papryką, chilli i curry. Wymieszaj.

Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem przepis
Wkładam mięso do marynaty.

Krok 3: Mięso oczyść i pokrój na małe kawałki. Włóż do miseczki i obtocz każdy kawałek w przygotowanej marynacie. Odstaw.

Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem przepis
Przygotowuję sos.

Krok 4: W małym naczyniu umieść jogurt, musztardę, słodzik i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż do połączenia składników. 

Hawajska sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem przepis
Przygotowuję ser i cebulę.

Krok 5: Ser zetrzyj na tarce lub drobno pokrój. Cebulę obierz i drobno pokrój.

Hawajska sałatka z kurczakiem i ananasem przepis
Smażę plastry ananasa.

Krok 6: Przygotuj ananasa – jeśli użyjesz ananasa z puszki to go odcedź, a jeśli świeżego to odkrój plaster i go obierz oraz pozbaw twardych części z środka. Nieprzywierającą patelnię rozgrzej na umiarkowanym ogniu. Po chwili włóż ananasa i smaż do lekkiego zarumienienia, czyli przez około 2-3 min na stronę. 

Hawajska sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem przepis
Kroję ananasa.

Krok 7: Ananasa zdejmij z patelni i pokrój na małe kawałeczki. Odstaw.

Hawajska sałatka z kurczakiem i ananasem przepis
Smażę mięso.

Krok 8: Na rozgrzaną patelnię wrzuć zamarynowane mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej, czyli przez około 7-10 min (w zależności od wielkości kawałków). Co chwilę mieszaj. Gotowe mięso przełóż do miseczki i odstaw.

Hawajska sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem przepis
Wkładam do miski wszystkie składniki.

Krok 9: W miseczce umieść ryż, mięso, cebulę, ananasa, odcedzoną kukurydzę, sos i ser. Dokładnie wymieszaj.

Sałatka hawajska z kurczakiem i ryżem przepis
Gotowa sałatka hawajska.

Krok 10: Podaj w wygodnym naczyniu od razu po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce.


Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: hawajska sałatka z kurczakiem, sałatka hawajska z kurczakiem i ananasem, sałatka hawajska z ananasem, sałatka hawajska z kurczakiem curry, sałatka hawajska kalorie, danie z kurczakiem i ananasem, jak zrobić sałatkę z kurczakiem i ananasem, przepis na sałatkę z kurczakiem po hawajsku, hawajska sałatka przepis, hawajska sałatka z ryżem, sałatka hawajska przepis z ryżem, sałatka hawajska z ananasem ryżem, sałatka z ryżem i kurczakiem, sałatka z ryżem i ananasem, sałatka z ryżem i kurczakiem ananasem

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena


Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

5 45 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest

2 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Zofia

„Sałatę umyj, osusz i pokrój w paseczki lub porwij w małe kawałki”
Do przepisu wkradła się sałata, której nie ma w składnikach, ani na zdjęciach, ani w dalszym opisie. Chociaż podanie tej sałatki z kilkoma zielonymi liśćmi nie byłoby chyba złym pomysłem. Pozdrowienia.

Wcześniejszy wpis Następny wpis