Sok z czarnego bzu to naturalny lek na przeziębienie, który wzmacnia organizm. Jak przygotować sok z czarnego bzu? Poznaj prosty przepis na sok z czarnego bzu!
Sok z czarnego bzu jest nie tylko pyszny, ale również niezwykle zdrowy. Najlepiej smakuje domowy, przygotowany z zebranych w lesie owoców. Moi rodzice co roku przygotowują jego zapas na całą jesień i zimę.
Sok z czarnego bzu to naturalny lek na przeziębienie oraz dzięki działaniu przeciwzapalnemu i moczopędnemu, pomoc na problemy z nerkami czy układem moczowym. Dodatkowo sok z czarnego bzu ma działanie napotne, dzięki czemu z organizmu wydalane są drobnoustroje chorobotwórcze.
Czarny bez ma właściwości wzmacniające organizm, dzięki czemu ten dużo łatwiej i szybciej radzi sobie z infekcjami. Co istotne, owoców i kwiatów czarnego bzu nie można jeść na surowo, ponieważ są trujące. Przełom sierpnia i września to najlepszy moment, aby zebrać owoce czarnego bzu i przygotować z nich leczniczy sok.
Owoce czarnego bzu są skarbnicą składników odżywczych.
Jak zrobić sok z czarnego bzu? Poznaj mój rodzinny przepis na sok z czarnego bzu!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 353 (1/4- 88 kcal)
Białko: 8 g (1/4- 2 g)
Węglowodany: 95 g (1/4- 24 g)
Tłuszcze: 0 g (1/4- 0 g)
Składniki na 1 słoiczek (200 ml) soku z czarnego bzu- 4 porcje:
- Owoce czarnego bzu około 3 szklanki (400 g)
- Cukier trzcinowy 1 czubata łyżka (15 g)
Przygotowanie soku z czarnego bzu:
- Owoce czarnego bzu należy zbierać w sierpniu i wrześniu. Istotne jest, aby ścinać całe grona, ale tylko te, na których wszystkie owoce są dojrzałe, czyli o kolorze ciemnogranatowym/ czarnym.
- Przygotuj czysty (najlepiej wyparzony) słoik o pojemności 200 ml z zakrętką.
- Owoce czarnego bzu przepłucz zimną wodą i umieść w rondelku. Wlej trochę wody (około 1 cm wysokości).
- Wszystko ugniataj np. praską do ziemniaków, tłuczkiem lub czymś podobnym. Doprowadź do zagotowania.
- Po zagotowaniu zdejmij z ognia i ponownie bardzo dokładnie wszystko rozgnieć.
- Przecedź do drugiego rondelka. Pod koniec odciśnij wszystko łyżką.
- Rondelek z sokiem postaw na umiarkowanym ogniu i ponownie zagotuj. Następnie dodaj cukier i mieszaj, aż do rozpuszczenia.
- Przelej sok do przygotowanego słoiczka. Słoik mocno zakręć suchym dekielkiem.
- Zapasteryzuj sok: do większego garnka wstaw zamknięty słoik i wlej wodę. Dostosuj ilość wody w taki sposób, aby sięgała mniej więcej do 3/4 wysokości słoika (lub słoików). Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 10 min. Po upływie wskazanego czasu ostrożnie wyciągnij słoik z garnka i odstaw do ostudzenia.
- Spożywaj sok z czarnego bzu profilaktycznie, w okresie wzmożonej zachorowalności na grypę i przeziębienie. A gdy już dojdzie do zachorowania- 1-2 razy dziennie rozcieńczony z ciepłą wodą z cytryną lub jako dodatek do herbaty.
- Zamknięty sok możesz przechowywać do około 6 miesięcy. Po otwarciu przechowuj go w lodówce.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: sok z czarnego bzu jak zrobić, sok z czarnego bzu właściwości, sok z czarnego bzu przepis, jak zrobić sok z czarnego bzu, przepis na sok z czarnego bzu, jak przygotować sok z czarnego bzu, przepis na sok z czarnego bzu owoce, przepis na sok z bzu czarnego, przepis na sok z dzikiego bzu, dziki bez sok przepis, owoc czarnego bzu sok, czarny bez przepisy, przepis z czarnego bzu sok
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
