Większość z nas trzyma mąkę tak, jak ją kupiła, czyli w papierze i na półce. To błąd, który może kosztować smak, wartości i bezpieczeństwo całej potrawy. Mąka wydaje się produktem, którego nie trzeba specjalnie pilnować. Jest sucha, sypka, zapakowana w papierową torebkę, więc zwykle ląduje w szafce i czeka na swoją kolej. Tymczasem niewiele osób wie, że przechowywanie mąki w nieodpowiedni sposób może znacząco obniżyć jej jakość, a nawet zagrażać zdrowiu. Mimo długiego terminu przydatności, ten niby trwały produkt jest wyjątkowo podatny na działanie wilgoci, światła, temperatury i niewidocznych gołym okiem szkodników. Jakie błędy popełniamy najczęściej i jak temu zaradzić?…
mąka
-
Przeczytaj więcejPlacki z batata to prosty i szybki fit posiłek. Placki to zawsze świetny pomysł na obiad. Jak zrobić placki z batata? Poznaj prosty przepis na placki z batata!
-
Przeczytaj więcejJogurtowe ciasto z jabłkiem to pyszne i zdrowe ciasto jabłkowe. Jak zrobić dietetyczne ciasto z jabłkami? Poznaj prosty przepis na ciasto jogurtowe!
-
Przeczytaj więcejNaleśniki z serkiem wiejskim, bananem i masłem orzechowym – zdrowie zamknięte w słodkości! Z czym jeść naleśniki na diecie? Poznaj przepis na naleśniki na słodko!
-
Przeczytaj więcejPlacki z tofu to proste, pożywne i pyszne placuszki z tofu na słodko. Jak zrobić placuszki z tofu? Poznaj prosty przepis na placki z tofu na słodko!
-
Przeczytaj więcejPaluchy chlebowe to proste w przygotowaniu oraz naprawdę pyszne pieczywo domowe. Jak zrobić paluchy chlebowe? Poznaj prosty przepis na paluchy chlebowe!
-
Przeczytaj więcejPieczona owsianka z bananem to proste i szybkie danie na słodko. Jak zrobić pieczoną owsiankę z kakao? Poznaj prosty przepis na pieczoną owsiankę z bananem!
-
Przeczytaj więcejKopytka to smaczne i proste w przygotowaniu danie kuchni polskiej. Jak zrobić kopytka z ziemniaków? Poznaj prosty przepis na kopytka z serem i ziemniakami!
-
Przeczytaj więcejKotlety z kalafiora to prosty pomysł na wegetariański obiad. Jak zrobić kotlety z kalafiora? Poznaj prosty przepis na kotlety z kalafiora i jajek!
-
Przeczytaj więcejOmlet à la szarlotka to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie jajeczne na słodko z jabłkami. Jak zrobić omlet szarlotka? Poznaj prosty przepis na omleta szarlotkę!