Tofucznica z pomidorem to prosty i szybki wegański posiłek dietetyczny. Z czym zrobić tofucznicę? Poznaj prosty przepis na tofucznicę z pomidorami!

Tofucznica z pomidorem to prosty i szybki w przygotowaniu wegański odpowiednik jajecznicy z pomidorami.
Do przygotowania tofucznicy potrzebujesz tylko tofu, pomidora, oleju kokosowego (możesz wymienić na inny) oraz przypraw.
Warto użyć w tym posiłku sól czarną, która swoim smakiem i zapachem dodaje „jajecznego” aromatu potrawie. Bez problemu możesz użyć jakąkolwiek inną sól, ale otrzymasz wtedy łagodniejszy smak tofucznicy.
Tofu to bogate źródło białka, fosforu, fitohormonów i wapnia. Jest niezwykle istotnym elementem kuchni wegańskiej.
Jak zrobić tofucznicę z pomidorem? Poznaj prosty przepis na tofucznicę z pomidorami!

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 314
Białko: 25 g
Węglowodany: 40 g
Tłuszcze: 19 g

Składniki na tofucznicę z pomidorem:

• Tofu naturalne lub wędzone 1 opakowanie (180 g)
• Pomidor 1 mała sztuka (100 g)
• Cebula 1 mała sztuka (30 g)
• Olej kokosowy 1 łyżeczka (5 g)
• Sól (najlepiej czarna)
• Kurkuma
• Curry

Przygotowanie tofucznicy z pomidorem:

Krok 1: Pomidora natnij na górze w kształcie “X” i umieść w garnku lub miseczce. Zalej wrzątkiem i sparz przez 15-20 sekund. Sparzonego pomidora obierz ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki i pozbaw zielonych, twardych części z środka.

Krok 2: Tofu odsącz z zalewy i rozgnieć widelcem.

Krok 3: Cebulę obierz i drobno pokrój. Na patelni rozgrzej olej. Po chwili wrzuć cebulę i smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.

Krok 4: Następnie dodaj pomidora. Podsmaż przez kilka minut, aż kolor pomidora stanie się bledszy. Co chwilę mieszaj i rozdrabniaj drewnianą łopatką kawałki pomidora. 

Krok 5: Przełóż na patelnię rozgniecione tofu i doprowadź do podgrzania, delikatnego zmiękczenia oraz odparowania. 

Krok 6: Pod koniec dopraw do smaku solą, kurkumą i curry. Dokładnie wymieszaj.

Krok 7: Przełóż na talerz.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: jak zrobić tofucznicę z pomidorami, tofucznica z pomidorami przepis, wegańskie śniadanie z tofu, wegańska jajecznica, jak zrobić wegańską jajecznicę z pomidorem, przepis na tofucznicę z pomidorami, wegańskie śniadanie białkowo tłuszczowe, wegańskie śniadanie przepis, przepisy z tofu na śniadanie, co zrobić z tofu na sniadanie, tofucznica z pomidorami przepis, tofu z pomidorami kcal, tofu przepisy fit, wegańskie potrawy z pomidorami, tofu na śniadanie przepisy, jajecznica z tofu bez jajek, jak zrobić jajecznicę bez jajek, wegańskie śniadanie pomidor

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: