Wegański kogel-mogel
Wegański kogel-mogel – lekki, słodki deser dostarczający białko i przeciwzapalne właściwości. Jak zrobić kogel mogel wegański? Poznaj przepis na wegański kogel-mogel!
Wegański kogel-mogel to lekki, słodki deser, który stanowi roślinną wersję tego klasycznego przysmaku.
Głównym składnikiem jest aquafaba, czyli woda z ciecierzycy, która doskonale zastępuje białka jaj, dostarczając przy tym białko roślinne i będąc świetnym sposobem na wykorzystanie tej wody, zamiast marnowania jej. Słodzik, taki jak erytrytol, nadaje deserowi słodyczy, jednocześnie dbając o niską kaloryczność, a kurkuma, oprócz swojego charakterystycznego koloru, dostarcza silnych właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych.
Wegański kogel-mogel świetnie smakuje sam lub w formie sosu do owoców, płatków owsianych czy ciast.
Jak zrobić wegański kogel-mogel? Poznaj prosty przepis na kogel mogel wegański!
Czas przygotowania: 5 min
Kalorie: 13
Białko: 1 g
Węglowodany: 2 g
Tłuszcze: <1 g
Składniki na wegański kogel-mogel:
- Aquafaba (woda z konserwowej ciecierzycy, grochu, fasoli itp) 1/4 szklanki (50 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol 4 łyżki (40 g)
- Kurkuma
Przygotowanie wegański kogel-mogel:
Krok 1: W pojemniku do blendera umieść aquafabę. Utrzyj za pomocą miksera lub kuchennej trzepaczki do uzyskania puszystej masy.
Krok 2: Następnie stopniowo dodawaj słodzik oraz szczyptę kurkumy. Miksuj, aż do połączenia.
Krok 3: Przełóż do wygodnego naczynia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: kogel-mogel przepis, kogel-mogel przepis bez jajka, kogel mogel inaczej przepis, aquafaba co można zrobić, aquafaba przepisy fit, aquafaba pomysły na wykorzystanie, przepis z aquafaby, jak zrobić wegański kogel-mogel, przepis na wege kogel-mogel, co zrobić z wody z ciecierzycy
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: