Zupa kokosowa z dynią, soczewicą i batatem
Zupa kokosowa z dynią i batatem to rozgrzewające danie o egzotycznym smaku. Jak zrobić zupę z soczewicą i mleczkiem kokosowym? Poznaj przepis na zupę z dynią i batatem!
Zupa kokosowa z dynią, soczewicą i batatem to aromatyczne, rozgrzewające danie pełne wartości odżywczych.
Dynia i batat dostarczają beta-karoten, który wspiera zdrowie skóry i wzrok, a soczewica to doskonałe źródło białka roślinnego i błonnika, wspomagającego trawienie. Dodatek imbiru, czosnku i kurkumy nadaje zupie nie tylko wyjątkowy smak, ale także działanie przeciwzapalne i wzmacniające odporność. Kremowe mleczko kokosowe doskonale komponuje się z orientalnymi przyprawami, tworząc aksamitną konsystencję. Podawaj z natką pietruszki lub chrupiącą grzanką dla jeszcze lepszego smaku!
Jak zrobić zupę z dyni i mleczka kokosowego? Poznaj prosty przepis na zupę z soczewicą i batatem!
Czas przygotowania: 20 min
Kalorie: 536
Białko: 12 g
Węglowodany: 60 g
Tłuszcze: 34 g
Składniki na zupę kokosową z dynią, soczewicą i batatem:
- Dynia 1/4 małej sztuki (100 g)
- Soczewica czerwona 3 łyżki (30 g)
- Batat 1 mała sztuka (100 g)
- Pomidory konserwowe 1/4 opakowania (120 g)
- Marchew 1 mała sztuka (40 g)
- Cebula 1 mała sztuka (50 g)
- Imbir około 2 cm kawałek (5 g)
- Czosnek 1 ząbek (5 g)
- Mleczko kokosowe 1/2 szklanki (100 g)
- Olej kokosowy 1 łyżeczka (5 g)
- Sok z cytryny
- Curry
- Kurkuma
- Sól
- Woda
Przygotowanie zupy kokosowej z dynią, soczewicą i batatem:
Krok 1: Zetrzyj na drobnej tarce imbir oraz czosnek. Marchew, dynię i batata obierz ze skórki oraz pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
Krok 2: W garnku rozgrzej olej kokosowy. Delikatnie obsmaż imbir i cebulę. Po chwili wsyp curry i kurkumę.
Krok 3: Dodaj pomidory, czosnek, dokładnie wypłukaną soczewicę i pokrojone warzywa. Wlej mleko kokosowe oraz 2 szklanki wody. Gotuj przez około 15 min, aż soczewica zmięknie. Dopraw solą pod koniec gotowania.
Krok 4: Wyłóż na talerz i skrop sokiem z cytryny.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa z dynią soczewicą i batatem, zupa z dynią przepis, zupa z dynią nie krem, zupa z dynią i mlekiem kokosowym, zupa z batatem przepis, zupa z batatem kalorie, zupa z dynią kalorie, zupa z soczewicą przepis, przepis na zupę z soczewicą i batatem, przepis na zupę z dynią, jak zrobić zupę z soczewicą i mleczkiem kokosowym, jak zrobić zupę z dynią i mleczkiem kokosowym, zupa z mleczkiem kokosowym wegetariańska
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: