Krem z cukinii to lekka, zdrowa i dietetyczna zupa cukiniowa. Jak zrobić dietetyczną zupę krem z cukinii? Poznaj prosty przepis na zupę krem z cukinii!
Zupa krem z cukinii to proste i szybkie w przygotowaniu danie o bardzo ciekawym smaku, które idealnie sprawdzi się zarówno w chłodne, jak i w ciepłe dni.
Świetnie smakuje sama lub z różnymi dodatkami np. jogurtem, pieczywem, grzankami czy purée.
Do głównych właściwości cukinii można zaliczyć m.in. dużą zawartość witamin: B1, C, K, PP oraz magnezu, potasu i żelaza. Dodatkowo warto zaznaczyć, że należy do warzyw lekkostrawnych, odkwaszających i pozytywnie wpływających na proces trawienia.
Cebula ma silne działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze oraz przeciwwirusowe.
Cebula to doskonałe źródło m.in. siarki, cynku, magnezu, kwasu foliowego, żelaza, potasu, krzemu, witamin C, K, E, A, oraz z grupy B, antyoksydantów i błonnika.
Jak zrobić krem z cukinii? Poznaj prosty przepis na krem z cukinii!
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 124
Białko: 2 g
Węglowodany: 17 g
Tłuszcze: 5 g
Składniki na zupę krem z cukinii:
- Cukinia zielona 1 średnia sztuka (300 g)
- Cebula 1 duża sztuka (100 g)
- Czosnek 1 ząbek (5 g)
- Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Pieprz
- Woda
Przygotowanie zupy kremu z cukinii:
Krok 1: Cukinię umyj i pokrój w średniej wielkości kostkę.
Krok 2: Cebulę i czosnek obierz oraz drobno pokrój. W garnku rozgrzej oliwę. Po chwili wrzuć cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.
Krok 3: Do garnka włóż pokrojoną cukinię i dolej taką ilość wody, aby przykryć mniej więcej 3/4 zawartości garnka. Duś na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 10-15 minut. W razie potrzeby dolej trochę wody lub odlej nadmiar tuż przed blendowaniem.
Krok 4: Gdy cukinia będzie już miękka, rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem. Spróbuj i dopraw według uznania solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Krok 5: Nałóż na talerz.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: jak ugotowac zupe krem z cukinii, zupa krem z cukinii przepis, krem z cukinii prosty przepis, jak zrobic krem z cukinii, jak zrobić zupę krem z cukinii, przepis na zupę z cukinii, przepis na krem z cukinii kalorie, zupa z cukinii przepis, zupa cukiniowa przepis, zupa z cukinii krem, zupa krem z cukinii fit przepis, zupa krem z cukinii wegański, krem z cukinii kcal, zupa krem z cukinii fit
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
