Krem z pieczarek z jogurtem to prosta i szybka w przygotowaniu świąteczna zupa grzybowa. Jak zrobić krem pieczarkowy? Poznaj łatwy przepis na krem pieczarkowy!

Zupa krem z pieczarek z jogurtem to niezwykle aromatyczna “grzybowa” propozycja, która sprawdzi się nie tylko jako rozgrzewający posiłek w jesienne i zimowe dni, ale również na świątecznym stole.
Krem pieczarkowy jest bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, a przy tym pyszny i naprawdę pożywny.
Jeżeli zamiast lekkich zup wywarowych wolisz gęste kremy, to zupa krem z pieczarek będzie dla Ciebie lepszym świątecznym wyborem, niż klasyczna wigilijna zupa grzybowa. Ja uwielbiam obie zupy i obie planuję zjeść w te święta…
Zupę krem z pieczarek można jeść samą; tak jak w poniższym przepisie– z dodatkiem jogurtu lub z dodatkiem śmietany.
Pieczarki to bogate źródło witamin z grupy B oraz związków bioaktywnych, m.in. lektyn i tyrozynazy. Dodatkowo wykazują działanie przeciwnowotworowe, odpornościowe, antybakteryjne i genoprotekcyjne.
Jak zrobić zupę krem z pieczarek? Poznaj prosty przepis na zupę krem pieczarkową!

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 195
Białko: 26 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcze: 5 g

Składniki na zupę krem z pieczarek z jogurtem:

• Pieczarki 1 małe opakowanie (250 g)
• Cebula biała 1 średnia sztuka (100 g)
• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
• Jogurt naturalny skyr 1/3 opakowania (100 g)
• Sól
• Pieprz
• Woda

Przygotowanie zupy kremu z pieczarek z jogurtem:

Krok 1: Pieczarki umyj, oczyść i drobno pokrój. Cebulę obierz i drobno pokrój. 

Krok 2: W garnku rozgrzej oliwę i po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.

Krok 3: Następnie dodaj pieczarki i dolej wodę (mniej więcej do 3/4 wysokości pieczarek). Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem do miękkości, czyli przez około 5-10 minut. Co chwilę przemieszaj. W razie potrzeby dolej trochę wody lub odlej jej nadmiar tuż przed blendowaniem.

Krok 4: Zdejmij z ognia i dodaj jogurt. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Rozdrobnij wszystko ręcznym blenderem, aż do uzyskania jednolitej i gęstej masy. Jeśli uznasz, że zupa jest zbyt gęsta to dolej trochę wody i wymieszaj. 

Krok 5: Przełóż na talerz. 

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa krem pieczarkowa kcal, zupa krem pieczarkowa przepis, przepis krem z pieczarek, zupa krem z pieczarek przepis, krem z pieczarek przepis, jak zrobić krem z pieczarek, przepis na zupę z pieczarek, przepis na zupę krem z pieczarek, zupa z pieczarek krem, zupa z pieczarek przepis, jak zrobić zupę krem z pieczarek, krem pieczarkowy kcal, krem pieczarkowy przepis, zupa pieczarkowa prosty przepis, prosta i smaczna zupa pieczarkowa, szybka pyszna zupa pieczarkowa, wigilijna zupa pieczarkowa, swiateczna zupa pieczarkowa, zupa pieczarkowa krem, świąteczne przepisy z pieczarek, jak zrobić krem pieczarkowy, przepis na pieczarkową krem, pieczarki jogurt naturalny

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: