Burrito, po którym czujesz energię, a nie ciężkość
Burrito z tofu to prosty pomysł na zdrowy i dietetyczny obiad z tortilli. Jak zrobić burrito z tofu? Poznaj prosty przepis na wegańskie burrito z tofu!
Burrito z tofu to lekka, roślinna wersja popularnego meksykańskiego dania, która dodaje energii, ale nie powoduje uczucia ciężkości. To świetna propozycja dla osób, które chcą jeść sycąco, a przy tym lekko i zdrowo. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt jest pełen koloru, aromatu i wartości odżywczych.
W tej wersji tortilla wypełniona jest tofu, czyli sprasowanym twarogiem z mleka sojowego, będącym jednym z najlepszych źródeł białka roślinnego. Jest niskokaloryczne, lekkostrawne i dobrze przyswajalne, a do tego dostarcza wapń i żelazo. Wędzona odmiana tofu dodaje przyjemny, wyrazisty aromat bez konieczności używania ciężkich sosów.
Fasola i kukurydza uzupełniają farsz porcją błonnika, który wspiera trawienie i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Sałata dodaje chrupkość i świeżość, a passata pomidorowa z oliwą nadaje całości soczystość i dostarcza zdrowe tłuszcze oraz likopen, czyli silny antyoksydant wspierający odporność i ochronę komórek przed wolnymi rodnikami.
Dzięki przyprawom, takim jak słodka papryka i pieprz cayenne, burrito osiąga przyjemną ostrość, która pobudza metabolizm i dodaje energii na resztę dnia. To danie sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i wartościową kolację, szczególnie wtedy, gdy potrzebujesz solidnego zastrzyku białka bez obciążania żołądka.
Jak zrobić wegańskie burrito? Poznaj prosty przepis na burrito z tofu!
Czas przygotowania: 10 min
Kalorie: 365
Białko: 18 g
Węglowodany: 39 g
Tłuszcze: 14 g
Składniki na burrito z tofu:
- Tortilla – 1 placek (62 g)
- Tofu naturalne lub wędzone – 1/2 opakowania (100 g)
- Fasola czerwona konserwowa – 1 łyżka (20 g)
- Kukurydza konserwowa – 1 łyżka (15 g)
- Sałata – 1 garść (10 g)
- Sos pomidorowy passata – 2 łyżki (30 g)
- Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
- Papryka słodka
- Pieprz cayenne
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie burrito z tofu:
Krok 1: Tofu umieść w miseczce, rozdrobnij widelcem i przypraw do smaku słodką papryką, pieprzem cayenne, solą i pieprzem.
Krok 2: Na patelni rozgrzej oliwę. Po chwili wrzuć rozdrobnione tofu i smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając.
Krok 3: Następnie dodaj pomidorową passatę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę i fasolę. Wszystko podsmaż jeszcze chwilę, cały czas mieszając.
Krok 4: Tortillę podgrzej według zaleceń znajdujących się na opakowaniu. Sałatę umyj, osusz i porwij. Sałatę oraz farsz równomiernie rozłóż na środku placka. Delikatnie złóż do środka boki tortilli i zwiń.
Krok 5: Burrito możesz zjeść w całości (najlepszy wybór na wynos) lub przekrojone na pół.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: burrito z tofu przepis, burrito bez mięsa, tortilla z tofu przepis, przepisy z tofu na obiad, burrito wegańskie przepisy, jak zrobić burrito przepisy, przepisy na tortille z tofu, przepis z tofu na kolacje, przepis z plackami tortilli, przepis na coś z tortillą, przepis fasola z puszki, co zrobić z tofu na obiad, wegańskie przepisy na obiad, przepisy na wegańskie tortille, pomysł na burrito, tortilla tofu
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: