Lody miętowe z czekoladą to pyszny sposób na słodkie orzeźwienie. Jak zrobić lody miętowe z czekoladą? Poznaj prosty przepis na domowe lody bez maszynki!
Lody miętowe z czekoladą to domowe fit lody z kawałkami czekolady. Ich przygotowanie jest nieco czasochłonne (tylko ze względu na mrożenie), ale naprawdę proste i satysfakcjonujące.
Jeśli lubisz smak mięty z czekoladą to z pewnością zasmakują Ci te zielone lody miętowe o kremowej konsystencji.
Do przygotowania lodów nie potrzebujesz maszyny do lodów, ani żadnych innych skomplikowanych sprzętów– wystarczy mikser lub kuchenna trzepaczka. Mikser z pewnością ułatwi ubicie śmietanki, ale z kuchenną trzepaczką i sporą ilością zapału również jest to możliwe.
Jak zrobić lody miętowe? Poznaj prosty przepis na lody miętowe z czekoladą!
Czas przygotowania: 10 min + czas mrożenia
Kalorie: 377
Białko: 8 g
Węglowodany: 9 g
Tłuszcze: 33 g
Składniki na lody miętowe z czekoladą:
- Mięta świeża 1 garść (3 g)
- Czekolada gorzka 65% 2 kostki (10 g)
- Żółtko jajka kurzego 1 sztuka (20 g)
- Śmietana 30% 8 łyżek (80 g)
- Mleko 2% 4 łyżki (40 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol 3 łyżki (30 g)
- Zielony barwnik spożywczy opcjonalnie
Przygotowanie lodów miętowych z czekoladą:
Krok 1: Jajko umyj i sparz przez około 10 sekund we wrzątku.
Krok 2: Następnie rozbij, oddziel żółtko od białka i umieść je w dwóch naczyniach (białko wykorzystaj w innym posiłku). Żółtko umieść w pojemniku do blendera i dodaj słodzik oraz opcjonalnie odrobinę zielonego barwnika spożywczego. Ubijaj przez kilka minut, aż do otrzymania puszystej masy. Pod koniec dolej cienką strużką mleko do żółtka, ciągle ubijając.
Krok 3: Przełóż jajeczną masę do rondelka. Postaw na małym ogniu i podgrzej przez chwilę do lekkiego zgęstnienia. Cały czas mieszaj. Następnie odstaw do wystudzenia.
Krok 4: Liście mięty umyj, osusz i drobno pokrój. Czekoladę drobno pokrój.
Krok 5: W pojemniku do blendera umieść śmietanę (pamiętaj żeby wyciągnąć ją z lodówki dopiero przed ubijaniem, bo jeśli będzie ciepła to o wiele łatwiej może się zwarzyć). Wybrana śmietana powinna być słodka i o rzadkiej konsystencji. Ubij śmietanę na sztywno.
Krok 6: W miseczce umieść wystudzoną masę jajeczną, ubitą śmietanę, miętę i czekoladę. Dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.
Krok 7: Przełóż do wygodnego pojemnika nadającego się do mrożenia i wstaw do zamrażalnika na około 6-7 godzin. Co jakiś czas (najlepiej co około 30-50 min) mieszaj lody, aby otrzymać kremową konsystencję.
Krok 8: Przełóż do wygodnego naczynia.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: przepis na lody miętowe z czekoladą, lody miętowe z czekoladą kalorie, lody miętowe z czekoladą przepis, lody miętowe z kawałkami czekolady przepis, domowe lody miętowe z mięty, zdrowy deser z miętą, lody miętowe domowe, lody miętowe keto przepis, lody z kawałkami czekolady, jak zrobić lody z kawałkami czekolady, jak zrobić lody domowe przepis, jak zrobić lody miętowo czekoladowe, lody miętowo-czekoladowe przepis, lody low carb przepis, jak zrobić miętowe lody, lody bez maszynki jak zrobić, lody bez maszynki domowe, prosty przepis na lody
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
