Wątróbka z cebulką to pomysł na dietetyczny obiad z wątróbki drobiowej. Jak zrobić wątróbkę drobiową z cebulą? Poznaj prosty przepis na wątróbkę z cebulką!

Wątróbka z cebulą to jedno z tych dań, które kojarzy się z domowym ciepłem i solidnym smakiem. W mojej wersji wątróbka otrzymuje nowe smaki, ponieważ ocet balsamiczny łagodzi jej intensywność, chilli lekko zaostrza całość, a papryka słodka przyjemnie ją ociepla. To proste połączenie powoduje, że ta potrawa zyskuje nowoczesny akcent, ale nie traci przy tym swojego domowego, dobrze znanego smaku. To idealna propozycja dla tych, którzy szukają smaku z duszą, ale w trochę odświeżonym wydaniu.

Wątróbka drobiowa to jeden z najbardziej wartościowych produktów odzwierzęcych. Jest niskokaloryczna, bogata w białko oraz liczne witaminy i składniki mineralne. Zawiera duże ilości witaminy A i B12 oraz żelaza, dzięki czemu skutecznie wspiera walkę z niedokrwistością, zarówno tą wynikającą z niedoboru żelaza, jak i witaminy B12.

Jej regularne spożywanie wspiera też zdrowie oczu oraz kondycję układu nerwowego. Znajdujący się w niej kwas foliowy jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży lub planujących ciążę, w 100 g wątróbki jest go aż 588 µg.
Witaminy z grupy B pomagają lepiej radzić sobie ze stresem, wspierają metabolizm i pozytywnie wpływają na samopoczucie oraz poziom energii. Jeśli więc szukasz dania, które jednocześnie odżywia i wzmacnia to właśnie jedno z najlepszych możliwych wyborów.

Warto zwrócić też uwagę na cebulę, ponieważ to nie tylko doskonały dodatek smakowy, ale i cenne źródło właściwości prozdrowotnych. Zawiera związki siarkowe, które wspierają układ odpornościowy, działają przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Cebula jest też dobrym źródłem witaminy C, błonnika oraz przeciwutleniaczy, takich jak kwercetyna, które wspierają serce i łagodzą skutki stresu oksydacyjnego.
Jak zrobić wątróbkę z cebulą? Poznaj prosty przepis na wątróbkę z cebulą!

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 364
Białko: 39 g
Węglowodany: 10 g
Tłuszcze: 17 g

Składniki na wątróbkę z cebulą:

• Wątróbka drobiowa – 5 średnich sztuk (200 g)
• Cebula biała – 1 średnia sztuka (100 g)
• Masło klarowane – 1 łyżeczka (5 g)
• Ocet balsamiczny – 2 łyżki (15 g)
• Sól
• Pieprz
• Chilli
• Słodka papryka

Przygotowanie wątróbki z cebulą:

Krok 1: Cebulę obierz i pokrój w plastry.

Krok 2: Na patelni rozgrzej i rozprowadź masło. Po chwili wrzuć cebulę i wlej ocet balsamiczny. Dopraw do smaku solą, pieprzem, chilli i słodką papryką. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. 

Krok 3: Następnie dodaj oczyszczone wątróbki (usuń błony, żyły itp.). Smaż na umiarkowanym ogniu pod przykryciem do prawidłowej obróbki termicznej, czyli przez około 10-15 minut. Co chwilę mieszaj i przekładaj wątróbkę na drugą stronę.

Krok 4: Przełóż na talerz. W razie potrzeby ponownie dopraw solą.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: wątróbka z cebulą kcal, wątróbka drobiowa z cebulą bez mąki, wątróbka z cebulą przepis, wątróbka smażona z cebulą przepis, jak zrobić wątróbkę przepis, podroby przepisy kulinarne, wątróbka drobiowa przepis z cebulką, wątróbka drobiowa przepis, watrobka przepisy dietetyczne, przepis na wątróbka z cebulą, pomysł na wątróbkę drobiową przepis, wątróbka drobiowa co zrobić, co zrobić z wątróbki drobiowej, wątróbka prosty przepis, wątróbki prosty przepis, wątróbka przepis fit, wątróbka przepis keto, wątróbka przepis bez mąki, wątróbka z cebulką kalorie, wątróbka z cebulką smażona, wątróbka z cebulką przepis, wątróbka drobiowa przepis na obiad, jak zrobić wątróbkę drobiową, prosty przepis na wątróbka drobiowa, wątróbka dietetyczny przepis

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: