Brzoskwiniowe ciasto śniadaniowe to zdrowy i dietetyczny posiłek na słodko. Jak zrobić ciasto z brzoskwiniami? Poznaj prosty przepis na fit ciasto jogurtowe!

Brzoskwiniowe ciasto wygląda jak smakowity deser, a syci jak konkretne danie. Miękkie brzoskwinie oraz waniliowy aromat dają smak przypominający słodką przekąskę. Prawdziwa siła tego dania leży jednak w białku. To właśnie ono odpowiada za sytość, która utrzymuje się aż do obiadu.

Podstawą sytości jest tutaj jajko oraz jogurt naturalny typu skyr. Jajko oferuje pełnowartościowe białko, czyli takie z pełną paletą aminokwasów potrzebnych do budowy oraz regeneracji tkanek. Żółtko dokłada do tego cholinę, która jest niezbędna do pracy mózgu, oraz witaminę A, D i E. Skyr to druga porcja świetnie przyswajalnego białka, a razem z jajkiem tworzy mocny, sycący duet. Oferuje też wapń wymagany od kości. Taka kompozycja dwóch źródeł białka odsuwa głód na długie godziny.

Brzoskwinie konserwowe odpowiadają za naturalną słodycz oraz wilgotną, miękką strukturę ciasta. Owoc ten ma potas przyjazny dla serca oraz mięśni, a do tego trochę błonnika. Warto pamiętać, że brzoskwinie z puszki przechodzą obróbkę cieplną podczas konserwowania i tracą przez to sporą część witaminy C. Ich zadaniem jest przede wszystkim wprowadzenie słodkiego smaku bez dodatku białego cukru.

Mąka tworzy strukturę ciasta i doładowuje energię z węglowodanów. Erytrytol, czyli słodzik bez kalorii, osładza całość bez podnoszenia poziomu cukru we krwi. Odrobina masła klarowanego chroni ciasto przed przywieraniem i wytrzymuje temperaturę pieczenia bez przypalania. Proszek do pieczenia odpowiada za puszystą strukturę. Sok z cytryny orzeźwia smak brzoskwiń, a gałka muszkatołowa oraz waniliowy aromat kończą całość ciepłym, deserowym zapachem.

To świetna opcja dla osób, które lubią słodki początek dnia, ale wolą śniadanie z solidną porcją białka. Smakuje jak deser, a najeść można się nim jak pełnym posiłkiem. Po takim talerzu głód boi się wrócić.

---

Czas przygotowania: 60 min
Kalorie: 429
Białko: 20 g
Węglowodany: 64 g
Tłuszcze: 10 g

Składniki na brzoskwiniowe ciasto śniadaniowe:

• Brzoskwinie konserwowe – 3-4 średnie sztuki (150 g)
• Jogurt naturalny skyr – 1/2 opakowania (70 g)
• Mąka np. pszenna lub ryżowa – 5 łyżek (50 g)
• Jajko kurze – 1 sztuka (50 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 3 łyżki (30 g)
• Masło klarowane – 1 łyżeczka (4 g)
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka (4 g)
• Sok z cytryny – 1 łyżka (6 g)
• Gałka muszkatołowa
• Waniliowy aromat spożywczy

Przygotowanie brzoskwiniowego ciasta śniadaniowego:

Krok 1: Piekarnik rozgrzej do 180 st. C. Odcedzone z zalewy brzoskwinie pokrój w plastry i posyp szczyptą gałki muszkatołowej.

Krok 2: Do wysokiego naczynia np. pojemnika do blendera wbij jajko. Dodaj słodzik i kilka kropli waniliowego aromatu spożywczego. Ubij mikserem lub trzepaczką kuchenną. Dodaj jogurt i ponownie chwilę ubijaj.

Krok 3: Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ubij do połączenia składników.

Krok 4: Masę jogurtową przełóż do małego, wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Na górze rozłóż brzoskwinie. Skrop sokiem z cytryny. Włóż do piekarnika i piecz przez około 50-60 min. 

Krok 5: Zjedz na ciepło lub na zimno.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: ciasto brzoskwiniowe przepis, ciasto z brzoskwiniami przepisy, pomysł na fit śniadanie na słodko, przepis na fit śniadanie na słodko, ciekawe przepisy na śniadanie na słodko, jak zrobić ciasto z brzoskwiniami, jak zrobic ciasto z brzoskwiniami z puszki, jak zrobić fit ciasto brzoskwiniowe, przepis na ciasto brzoskwiniowe, ciasta na śniadanie przepisy, jogurtowe ciasto z brzoskwiniami, ciasta jogurtowe przepisy, ciasto jogurtowe jak zrobić, ciasto jogurtowe dietetyczne, brzoskwiniowe ciasto jogurtowe, ciasto brzoskwiniowe jogurtowe, jak zrobić ciasto z brzoskwinią, przepisy z jogurtem skyr, przepisy z wykorzystaniem jogurtu, fit przepisy z brzoskwiniami, ciekawe przepisy z brzoskwiniami

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: