Jaglanka na mleku roślinnym z bananem i migdałami to prosty i zdrowy posiłek na słodko. Jak zrobić kaszę jaglaną na słodko? Poznaj fit przepis na kaszę jaglaną!

Jaglanka ugotowana na mleku migdałowym zamiast na wodzie wychodzi kremowa oraz orzechowa. To prosta zmiana, która zamienia zwykłą kaszę w łagodny, roślinny posiłek na słodko. Banan oraz migdały dopełniają całość i podkręcają orzechowy styl dania.

Kasza jaglana to podstawa tego posiłku. Nie zawiera glutenu i jest lekkostrawna, więc dobrze znoszą ją nawet wrażliwe żołądki. Oferuje węglowodany, czyli główne paliwo dla organizmu, a do tego trochę roślinnego białka oraz witamin z grupy B. Znajduje się w niej również magnez oraz żelazo, czyli składniki mineralne potrzebne dla mięśni i gospodarki energetycznej organizmu. Taka porcja solidnie doładowuje energią i dobrze rozpoczyna dzień.

Mleko migdałowe odpowiada za kremową strukturę oraz orzechowy smak jaglanki. To roślinna alternatywa dla mleka krowiego, więc pasuje do diety wegańskiej oraz dla osób, które unikają laktozy. Napój migdałowy w wersji bez dodatku cukru utrzymuje danie w lekkiej formie, a jego niska kaloryczność nie obciąża posiłku. Właśnie ten składnik nadaje całości łagodny, mleczny charakter bez ciężkości.

Banan odpowiada za naturalną słodycz oraz miękką strukturę. Owoc ten słynie z potasu, czyli pierwiastka ważnego dla serca oraz mięśni. Potas dba o prawidłową pracę serca oraz mięśni i o właściwe ciśnienie krwi. Banan oferuje też witaminę C i B6 oraz błonnik, w tym pektyny. Ten rodzaj błonnika reguluje trawienie. Połowa owocu w zupełności wystarczy, aby przełamać smak kaszy i dodać delikatną słodycz.

Migdały dokładają chrupkość oraz pogłębiają orzechowy smak. Nawet niewielka porcja oferuje zdrowe, jednonienasycone tłuszcze przyjazne dla serca. Oferują też witaminę E z działaniem przeciwutleniającym oraz magnez wymagany od mięśni. Łyżka migdałów to raczej smakowy akcent niż główne źródło składników, ale przyjemnie dopełnia strukturę dania. Szczypta soli równoważy słodycz i podkreśla smak reszty składników.

Ta jaglanka to świetna opcja na słodkie śniadanie lub lekki deser dla osób, które lubią kremowe, roślinne posiłki. Powstaje z kilku przyziemnych składników i smakuje łagodnie oraz orzechowo, a przy tym dobrze nasyca na początek dnia.

---

Czas przygotowania: 12 min
Kalorie: 327
Białko: 10 g
Węglowodany: 56 g
Tłuszcze: 8 g

Składniki na jaglankę na mleku roślinnym z bananem i migdałami:

• Kasza jaglana – 5 łyżek (50 g)
• Mleko migdałowe (napój migdałowy) – 2/3 szklanki (150 g)
• Banan – 1/2 średniej sztuki (60 g)
• Migdały – 1 łyżka (10 g)
• Sól

Przygotowanie jaglanki na mleku roślinnym z bananem i migdałami:

Krok 1: Kaszę dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą lub umieść w naczyniu i zalewaj kilkukrotnie wodą, mieszaj i odlewaj do momentu, aż woda przestanie być mętna.

Krok 2: Przepłukaną kaszę umieść w garnku i wlej mleko roślinne (możesz użyć jakiekolwiek). Dodaj szczyptę soli. Gotuj bez mieszania na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 min. Po upływie wskazanego czasu mleko powinno zostać wchłonięte. W czasie gotowania przygotuj pozostałe składniki. 

Krok 3: Banana umyj, obierz i pokrój w plasterki.

Krok 4: Migdały drobno pokrój. 

Krok 5: Ugotowaną kaszę przełóż do naczynia. Na górze rozłóż plasterki banana i migdały. Zjedz na ciepło lub na zimno.

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: