Jogurtowe ciasto z rabarbarem
Jogurtowe ciasto z rabarbarem to proste ciasto z rabarbarem. Jak zrobić placek z rabarbarem? Poznaj prosty przepis na ciasto z rabarbarem!
Jogurtowe ciasto z rabarbarem to lekka, sezonowa propozycja, która łączy puszystą konsystencję z wyrazistym, lekko kwaskowym smakiem rabarbaru. To idealny wybór zarówno na pożywne śniadanie, jak i wartościowy deser do popołudniowej kawy. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić ciasto z rabarbarem, ten przepis będzie dla Ciebie świetnym początkiem.
Bazą jest skyr, czyli tradycyjny islandzki jogurt o delikatnie śmietankowym smaku. Jest niezwykle gęsty, bogaty w dobrze przyswajalne białko i niemal pozbawiony tłuszczu. Dzięki niemu ciasto staje się sycące, a jednocześnie lekkie i odżywcze. W przeciwieństwie do klasycznych wypieków z dużą ilością masła czy śmietany, ciasto jogurtowe ze skyrem dostarcza mniej kalorii, a więcej składników wspierających mięśnie i metabolizm.
Nieodłącznym elementem przepisu jest rabarbar, warzywo które większość z nas traktuje jak owoc. Charakteryzuje się intensywnym kolorem i orzeźwiającym smakiem. To naturalne źródło błonnika, potasu, magnezu oraz witaminy C, A i E. Zawarte w nim przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki i wspierają odporność. Co ciekawe, dawniej rabarbar był stosowany w celach leczniczych, szczególnie jako środek wspomagający trawienie.
Ciasto z rabarbarem nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego przygotowania. Wystarczy wymieszać składniki w jednej misce, przełożyć do foremki, dodać kawałki rabarbaru i wstawić do piekarnika. Po około 30 minutach możesz cieszyć się aromatycznym, domowym wypiekiem, który smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno.
Jeśli szukasz sprawdzonego pomysłu na lekki deser lub zastanawiasz się nad szybkim przepisem na ciasto do kawy – przepis na ciasto z rabarbarem to coś, co warto mieć pod ręką. Smakuje świetnie bez żadnych dodatków, ale możesz też podać je z łyżką jogurtu naturalnego lub delikatnie oprószyć kardamonem.
Jak zrobić ciasto z rabarbarem? Poznaj prosty przepis na wiosenne ciasto!
Czas przygotowania: 30 min
Kalorie: 328
Białko: 22 g
Węglowodany: 47 g
Tłuszcze: 5 g
Składniki na jogurtowe ciasto z rabarbarem:
- Rabarbar – 1 średnia sztuka (100 g)
- Jogurt naturalny skyr – 4 łyżki (100 g)
- Mąka ryżowa – 5 łyżek (50 g)
- Jajko kurze – 1 sztuka (50 g)
- Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 4 łyżki (40 g)
- Proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki (2 g)
- Cynamon
Przygotowanie jogurtowego ciasta z rabarbarem:
Krok 1: Piekarnik rozgrzej do 200 st. C. Rabarbar umyj, osusz i pokrój w około 1-2 cm kawałki.
Krok 2: W niedużym naczyniu żaroodpornym połącz mąkę ryżową, słodzik oraz proszek do pieczenia. Dodaj jogurt, wbij jajko i wsyp odrobinę cynamonu dla aromatu. Całość dokładnie wymieszaj łyżką, aż masa będzie jednolita i gładka, czyli bez grudek i suchych miejsc.
Krok 3: Na wierzchu równomiernie rozłóż kawałki rabarbaru. Wstaw całość do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25–35 minut, do momentu aż ciasto się zetnie i lekko zarumieni.
Krok 4: Zjedz na ciepło lub na zimno.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: ciasto z jogurtem i rabarbarem, ciasto z rabarbarem przepis, ciasto z rabarbarem, jak zrobić ciasto z rabarbarem, jak zrobić ciasto ze skyrem, jak zrobić ciasto z jogurtem i rabarbarem, jogurtowiec ze skyra jak zrobić, jogurtowiec jak zrobić przepis, jogurtowiec z rabarbarem fit, dietetyczne ciasto z rabarbarem przepis, jak zrobić ciasto z rabarbarem, rabarbar przepisy na ciasta, zdrowe przepisy z rabarbarem, przepisy z jogurtem skyr, co zrobić z rabarbaru fit, ciasto jogurtowe przepis z rabarbarem, ciasto jogurtowe z rabarbarem przepis, przepis na dobre ciasto jogurtowe z rabarbarem, jak zrobić ciasto jogurtowe z rabarbarem, jednoporcjowe ciasto z rabarbarem, przepis na jednoporcjowe ciasto jogurtowe
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: