Kurczak w sosie pieczarkowym to pomysł na szybki obiad z pieczarkami. Jak zrobić kurczaka w sosie pieczarkowym? Poznaj prosty przepis na kurczaka z pieczarkami!

Kurczak w sosie pieczarkowym to danie, które wygląda i smakuje jak prawdziwa kaloryczna uczta, a w rzeczywistości jest lekkie i przyjazne dla sylwetki. Kremowy sos zrobiony na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem pieczarek i cebuli nadaje potrawie aksamitną konsystencję, której trudno się oprzeć. Całość jest niezwykle aromatyczna, sycąca i sprawia wrażenie, jakby kryła w sobie mnóstwo kalorii, a w rzeczywistości pozostaje lekka i dietetyczna.

To świetna propozycja na szybki obiad lub kolację, bo całe danie powstaje w około 15 minut. Delikatne kawałki piersi z kurczaka duszone w kremowym sosie można podawać na wiele sposobów, np. z ryżem, ziemniakami, kopytkami, kaszą lub nawet ze świeżym pieczywem. Dzięki temu za każdym razem możesz cieszyć się inną wersją tego samego przepisu.

Kurczak to jedno z najlepszych źródeł białka, a przy tym mięso lekkostrawne i niskotłuszczowe, dlatego doskonale wpisuje się w zdrową dietę. Pieczarki wzmacniają wartości dania, bo zawierają witaminy z grupy B, cenne minerały i naturalne związki bioaktywne. Badania wskazują, że substancje obecne w pieczarkach wspierają odporność, mają działanie antybakteryjne i ochronne dla komórek. Dzięki temu całe danie nie tylko smakuje wyjątkowo, ale też korzystnie wpływa na organizm.
Jak zrobić kurczaka w sosie pieczarkowym? Poznaj prosty przepis na kurczaka z jogurtem naturalnym!

---

Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 332
Białko: 56 g
Węglowodany: 8 g
Tłuszcze: 8 g

Składniki na kurczaka w sosie pieczarkowym:

• Pierś z kurczaka 1 średni filet (200 g)
• Pieczarki 8-10 średnich sztuk (150 g)
• Jogurt naturalny 3% 4 łyżki (100 g)
• Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie kurczaka w sosie pieczarkowym:

Krok 1: Pierś z kurczaka oczyść i pokrój w mniejsze kawałki.

Krok 2: Pieczarki umyj, osusz i pokrój w średniej grubości plasterki.

Krok 3: Na patelni rozgrzej masło. Po chwili wrzuć pieczarki i smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. 

Krok 4: Następnie dodaj mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej mięsa, czyli przez około 6-10 min (w zależności od wielkości kawałków). Co chwilę mieszaj.

Krok 5: Zdejmij z ognia i po chwili dodaj jogurt. Dopraw solą oraz pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.

Krok 6: Przełóż na talerz.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: kurczak w sosie pieczarkowym fit, pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym bez śmietany, kurczak z pieczarkami w sosie, pierś z kurczaka z pieczarkami, sos pieczarkowy z kurczakiem przepis, filet z kurczaka z pieczarkami, filet z kurczaka w sosie pieczarkowym, piers z kurczaka w sosie pieczarkowym kalorie, kurczak pieczarki, jak zrobić filet z kurczaka w sosie pieczarkowym, fit danie z pieczarkami i kurczakiem, szybki obiad mięsny z pieczarkami, przepis na kurczaka z pieczarkami

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: