Sałatka z marchewki, fety i słonecznika to prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z fetą. Jak zrobić sałatkę z fetą? Poznaj łatwy przepis na sałatkę z fety!

Sałatka z marchewki, fety i słonecznika to zaskakująco smaczne połączenie składników, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się zwyczajne, jednak razem tworzą wyjątkowo udany zestaw. To prosta, a jednocześnie ciekawa propozycja na szybki posiłek, który może pełnić rolę zarówno lekkiego dania, jak i dodatku do pieczywa, dań mięsnych lub rybnych.

Starta marchewka nadaje sałatce chrupkość i słodycz, a przy tym dostarcza witaminę C, E, K oraz witaminy z grupy B i cenne minerały, takie jak potas, magnez i wapń. To warzywo, które warto uwzględnić w codziennej diecie, nie tylko dla koloru, ale i dla zdrowia.

Ser feta wnosi do całości wyrazistość i kremową konsystencję. Ten miękki, słony ser, tradycyjnie wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego i koziego, to źródło białka, wapnia i tłuszczu, który poprawia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Dopełnieniem tej kompozycji są prażone ziarna słonecznika. To niewielki dodatek, a robi ogromną różnicę. Wzbogacają sałatkę witaminą E, zdrowymi tłuszczami i pierwiastkami, które wspierają pracę serca, mózgu i mięśni.

To szybka sałatka o dużym potencjale, która jest idealna na lunch, kolację lub przekąskę w ciągu dnia. Świetnie sprawdzi się też na przyjęciu jako nieoczywista, ale zapadająca w pamięć propozycja.
Jak zrobić sałatkę z marchewki? Poznaj prosty przepis na sałatkę z prażonym słonecznikiem!

---

Czas przygotowania: 10 min + czas marynowania
Kalorie: 281
Białko: 13 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcze: 20 g

Składniki na sałatkę z marchewki, fety i słonecznika:

• Marchew – 1 duża lub 2 średnie sztuki (120 g)
• Ser feta – 1/4 opakowania (50 g)
• Słonecznik łuskany – 1 łyżka (10 g)
• Czosnek – 1 ząbek (5 g)
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
• Sok z cytryny – 2 łyżki (12 g)
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie sałatki z marchewki, fety i słonecznika:

Krok 1: Marchew umyj, osusz i obierz ze skórki. Następnie odetnij dwa końce i pokrój w bardzo cienkie podłużne plasterki (możesz zrobić to nożem, ale znacznie szybciej i prościej będzie przy użyciu obieraczki/gilotyny/temperówki do warzyw)- im cieńsze plasterki tym lepiej.

Krok 2: Plasterki marchewki umieść w miseczce. Dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopraw solą do smaku i wymieszaj. Miseczkę z marchewką przykryj i włóż do lodówki na minimum 10-15 min. W czasie marynowania przygotuj pozostałe składniki. 

Krok 3: Rozgrzej suchą patelnię i upraż słonecznik do zarumienienia. Co chwilę potrząsaj patelnią, aby słonecznik się nie przypalił. Zdejmij z ognia, gdy ziarna zaczną intensywnie pachnieć i nabierać koloru. Odstaw.

Krok 4: Wyciągnij miseczkę z lodówki i jeszcze raz przemieszaj zawartość. Marchewkę wyłóż na talerz. Dodaj rozdrobniony ręką ser i całość posyp słonecznikiem. Dopraw do smaku pieprzem.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: szybka sałatka z fetą, sałatka z fety przepis, sałatka z marchewką przepis, jak zrobić sałatkę z fetą, przepis na sałatkę z fetą, sałatka ze słonecznikiem prażonym, sałatka z marchewki przepis, feta marchewka, sałatka ze słonecznikiem, przepis na sałatkę z fety, przepis na sałatkę ze słonecznikiem

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: