Udo z kurczaka faszerowane serem i orzechami to pomysł na danie z udek kurczaka. Jak zrobić faszerowane udka z kurczaka? Poznaj przepis na udka z kurczaka!

Niektóre dania wyglądają tak, jakby wymagały wielu godzin pracy, choć tak naprawdę ich przygotowanie jest zaskakująco proste. Faszerowane udo z kurczaka należy właśnie do tej grupy. Z zewnątrz soczyste mięso, a w środku kremowy ser i chrupiące orzechy tworzą połączenie, które trudno spotkać na co dzień. To przepis, który robi wrażenie przy stole, mimo że lista składników jest bardzo krótka.

Podstawą dania jest mięso z kurczaka, które należy do najczęściej wybieranych źródeł białka. Dostarcza wszystkie niezbędne aminokwasy, dlatego dobrze wpisuje się w codzienny jadłospis. Znajdują się w nim również witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, między innymi fosfor, selen i cynk. W przypadku udek dużą zaletą jest soczystość, dzięki której mięso po upieczeniu zachowuje swoją delikatność.

Wnętrze faszerowanego uda wypełnia ser żółty, który po podgrzaniu staje się miękki i przyjemnie ciągnący. Jest on odpowiedzialny za kremową część nadzienia i świetnie komponuje się z mięsem drobiowym. Ser dostarcza pełnowartościowe białko oraz wapń, który jest niezbędny dla zdrowych kości i zębów. Zawiera również witaminy A, D, K oraz witaminy z grupy B, a do tego jest bardzo rozchwytywany w kuchni.

Ciekawym dodatkiem są orzeszki ziemne. Choć częściej trafiają do deserów i słodkich przekąsek, to bardzo dobrze odnajdują się również w daniach wytrawnych. Po upieczeniu są lekko chrupiące, dzięki czemu przełamują miękką strukturę sera i mięsa. Orzeszki oferują białko, błonnik oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Są również źródłem witaminy E, magnezu, fosforu i cynku.

Faszerowane udo z kurczaka bardzo dobrze smakuje podane samodzielnie, ale też w towarzystwie sałatki, puree lub pieczonych warzyw. Czasami wystarczy jeden nieoczywisty dodatek, żeby znany produkt zamienił się w danie nie do poznania.

---

Czas przygotowania: 40 min
Kalorie: 433
Białko: 40 g
Węglowodany: 4 g
Tłuszcze: 27 g

Składniki uda z kurczaka faszerowanego serem i orzechami:

• Udo z kurczaka bez kości i bez skóry – 2 sztuki (160 g)
• Ser żółty – 1 kawałek lub 2 plastry (30 g)
• Orzeszki ziemne – 2 łyżki (20 g)

Przygotowanie uda z kurczaka faszerowanego serem i orzechami:

Krok 1: Ser zetrzyj lub drobno pokrój. Orzeszki drobno pokrój.

Krok 2: Mięso połóż wewnętrzną częścią do góry, następnie rozłóż ser i orzeszki.

Krok 3: Złóż oraz zepnij wykałaczkami w taki sposób, aby farsz nie wypadł ze środka. 

Krok 4: Delikatnie przełóż do małego naczynia żaroodpornego lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piecz do prawidłowej obróbki termicznej mięsa i zarumienienia, czyli przez około 25-30 min.

Krok 5: Wyłóż na talerz.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: udko z kurczaka faszerowane serem, udko z kurczaka faszerowane przepis, udka z kurczaka faszerowane, faszerowane udka z kurczaka bez kości i skóry, udka z kurczaka bez kości i skóry przepis, dania z udek kurczaka-przepisy, faszerowane udka z kurczaka z piekarnika, jak zrobić faszerowane udka z kurczaka, przepis na udka z kurczaka z serem, udko z kurczaka pieczone z serem, udko z kurczaka z serem przepis, obiad z udek kurczaka przepisy, obiad udka z kurczaka w piekarniku, udka z kurczaka nadziewane serem, nadziewane udka z kurczaka przepisy, keto udka z kurczaka, faszerowane udka z kurczaka przepisy, udka faszerowane, czym nadziać udka z kurczaka, sprawdzony przepis na udka faszerowane, nadzienie do udek z kurczaka

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

---

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: