Menu
Przepisy / Śniadanie / Obiad / Kolacja

Zupa krem z dyni z nutą imbiru i kokosa

Zupa krem z dyni z nutą imbiru i kokosa to pożywna i niezwykle pyszna zupa o bardzo ciekawych nutach smakowych. Jak zrobić zdrowy krem z dyni? Sprawdź przepis!

Zupa krem z dyni z nutą imbiru i kokosa to bardzo pożywny, pyszny i przede wszystkim zdrowy posiłek z dynią. Jest bardzo prosta i dosyć szybka w przygotowaniu. Smak tego kremu jest intensywny i przyjemnie zaskakujący.
Dynia, imbir oraz mleczko kokosowe z niewielkim dodatkiem curry, kurkumy, cynamonu oraz soli, komponują się naprawdę znakomicie!
Dynia to bardzo wartościowe i niskokaloryczne warzywo z którego można przygotować prawie wszystko. Lubicie posiłki z dynią?
Więcej dietetycznych przepisów na szybkie i proste w przygotowaniu posiłki odpowiednie dla różnych rodzajów diet oraz w różnych smakach znajdziesz w naszej aplikacji dietetycznej MyProportionkliknij, aby sprawdzić nasze promocyjne pakiety.

Czas przygotowania: 25 min
Kalorie: 380
Białko: 4 g
Węglowodany: 33 g
Tłuszcze: 33 g

Składniki na 1 porcję zupy kremu z dyni z nutą imbiru i kokosa:

  • Dynia około 2 szklanki (300 g)
  • Olej kokosowy 1 łyżeczka (5 g)
  • Cebula biała 1 mała sztuka (50 g)
  • Czosnek 1 ząbek (5 g)
  • Imbir około 2 cm kawałek (10 g)
  • Mleko kokosowe niecałe 1/2 szklanki (100 g)
  • Curry
  • Kurkuma
  • Cynamon
  • Sól

Przygotowanie zupy kremu z dyni z nutą imbiru i kokosa:

  1. Cebulę i czosnek obierz oraz drobno pokrój. 
  2. Imbir obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. 
  3. Dynię obierz ze skórki, usuń włókna oraz pestki i pokrój w około 1-2 cm w miarę podobnej wielkości kawałki.
  4. W garnku rozgrzej olej i po chwili wrzuć cebulę, czosnek i imbir. 
  5. Dodaj curry, kurkumę oraz cynamon i smaż na małym ogniu około 3 min. Co chwilę mieszaj. 
  6. Wrzuć dynię i wlej wodę trochę poniżej poziomu dyni.
  7. Gotuj na umiarkowanym ogniu do miękkości, czyli przez około 15 min.
  8. Wlej mleko kokosowe i gotuj jeszcze 5 min. 
  9. Dopraw według uznania solą. 
  10. Zblenduj wszystko ręcznym blenderem. 
  11. Wyłóż na talerz.

Jeśli skorzystasz z naszego przepisu, będzie nam bardzo miło jeśli dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz:
Instagram
Facebook
Dziękujemy!

5 45 Liczba ocen
Ocena
Subskrybuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Informacje zwrotne w treści
Wyświetl wszystkie komentarze
Ola

Pychota 😄

1FFD087E-570B-4E8A-9310-A9135839FE2E.jpeg
Oliwia

Bardzo lubię posiłki z dynią 🙂