Jaglanka na mleku z winogronami to prosty wegański posiłek na słodko. Jak zrobić jaglankę na mleku roślinnym? Poznaj przepis na kaszę jaglaną na słodko!
-
Breakfast
-
Dinner
-
Dessert
-
Przeczytaj więcejJaką kawę uznaje się za najlepszą, to pytanie, które często pojawia się na forach kulinarnych oraz w dyskusjach przy biurowym ekspresie. Odpowiedź nie jest jednoznaczna, ponieważ decyzja zależy od sposobu parzenia, klasy ziaren i pożądanych cech smakowych. Obecny rynek proponuje zarówno świeżo palone kawy, jak i starannie skomponowane mieszanki komercyjne oraz praktyczne kawy rozpuszczalne. Odpowiednia decyzja wymaga zatem poznania kilku technicznych różnic, które rzeczywiście oddziałują na smak w filiżance. Arabika czy robusta – znaczenie gatunku Kluczowym kryterium oceny jakości kawy jest rodzaj ziarna, który wpływa na podstawowy profil smakowy napoju. Arabika ma niższą zawartość kofeiny, lecz charakteryzuje się bogatszą paletą aromatów,…
-
Przeczytaj więcejSeroboczki to pełna smaku przekąska z boczku i sera. Jak zjeść ser z boczkiem? Sprawdź przepis na przekąskę z boczku i sera! Są takie momenty, gdy pojawia się ochota na coś konkretnego, ale w niewielkiej porcji. Właśnie wtedy sprawdzają się seroboczki. Małe, intensywne w smaku i sycące bardziej, niż sugeruje ich rozmiar. To połączenie dwóch wyrazistych składników, które tworzą aromatyczną przekąskę z ciekawą strukturą. Możesz zjeść je na zimno lub po podgrzaniu na patelni. Ser żółty w ilości około 60 g dostarcza solidną porcyjkę białka oraz wapnia wspierającego kości i mięśnie. To także źródło witaminy A i witamin z grupy…
-
Przeczytaj więcejTofucznica to prosty i szybki fit posiłek z tofu- wegański odpowiednik jajecznicy. Jak zrobić tofucznicę? Poznaj prosty przepis na tofucznicę na oleju kokosowym!
-
Przeczytaj więcejObierać czy nie? Skórka batata może zmienić nie tylko smak i strukturę, ale też to, co wyciśniesz z niego na talerzu. Bataty często traktujemy niemal jak zwykłe ziemniaki i odruchowo sięgamy po obieraczkę. Mało kto zastanawia się, czy to naprawdę konieczne. Kolorowa skórka budzi wątpliwości, bo wygląda na twardą i niejadalną, a jednak po upieczeniu zmienia się nie do poznania. Pytanie nie powinno jedynie brzmieć „czy można”, ale też „czy warto”. Odpowiedź nie jest tak oczywista, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Czy skórka batata jest jadalna i bezpieczna Skórka batata jest jadalna i bezpieczna, ale pod warunkiem,…
-
Przeczytaj więcejPomysł na szybki, smaczny i dietetyczny posiłek? Kanapki z serkiem i wędliną! Poznaj nasz ekspresowy oraz bardzo prosty przepis na kanapki z serkiem i wędliną!
-
Przeczytaj więcejFit tiramisu to zdrowy i dietetyczny deser z twarogu. Jak zrobić deser tiramisu z dużą ilością białka? Poznaj prosty przepis na fit deser tiramisu!
-
Przeczytaj więcejTortilla z kurczakiem, cebulą i sosem czosnkowym to prosty fit posiłek z kurczakiem. Z czym jeść tortille? Poznaj prosty przepis na tortillę z kurczakiem!
-
Przeczytaj więcejBarszcz biały to tradycyjna polska zupa przygotowywana w okresie wielkanocnym. Jak ugotować barszcz biały? Poznaj prosty przepis na wielkanocny barszcz biały!
-
Przeczytaj więcejGdy skorupka się buntuje, a białko rwie, mała metalowa łyżeczka jest w stanie zdziałać cuda i przemienić obieranie jajek w ulubioną czynność. Poranek to czas wyjątkowy, a raczej wyjątkowo krótki, zaspany i pełen wyzwań, a jednym z nich jest obieranie ugotowanych jajek. Woda w garnku bulgocze w gotowości, a jednak niepewność wkrada się do głowy. Kto choć raz obierał jajka, ten wie, że często skorupka trzyma się jak przyklejona, a białko wiernie odchodzi razem z nią. W powietrzu unosi się echo dawnych kuchennych rad babci: „wrzuć do garnka metalową łyżeczkę, a ulżysz swoim cierpieniom”. Brzmi zaskakująco? A jednak ten drobny,…