Truskawkowy smoothie bowl z waflami to pomysł na prosty deser z odżywką białkową. Do czego wykorzystać odżywkę białkową? Poznaj prosty przepis z truskawkami!

Truskawkowy smoothie bowl z waflami ryżowymi to różowy deser na zimno, który powstaje dosłownie w dwie minuty. Największa niespodzianka kryje się w mrożonych truskawkach, bo często mają one więcej wartości niż świeże owoce ze sklepu, tym bardziej nie w sezonie. Mrożenie zatrzymuje owoce w szczycie dojrzałości, a świeże truskawki tracą część witaminy C już po kilku dniach leżakowania.

Truskawki to serce tego dania. Zawierają witaminę C, która wzmacnia odporność oraz działa przeciwutleniająco. Mrożenie chroni ten składnik lepiej niż długie przechowywanie świeżych owoców, więc różowa masa z blendera zatrzymuje sporą jego część. Owoce te mają też kwas elagowy oraz antocyjany, czyli naturalne przeciwutleniacze nadające czerwono-różową barwę. Truskawki oferują również pektyny, czyli rodzaj błonnika, który reguluje pracę jelit. Do tego cechuje je niska kaloryczność, więc pasują do lekkiego jadłospisu.

Smakowa odżywka białkowa podbija zawartość białka oraz nadaje masie wybrany smak, na przykład waniliowy lub z nutą białej czekolady. Białko odżywia mięśnie i wydłuża uczucie sytości. Taki dodatek nasyca mocniej niż same owoce.

Wafle ryżowe odpowiadają za chrupkość oraz porcję węglowodanów, czyli szybkie paliwo dla organizmu. Wersja z ryżu brązowego ma dodatkowo więcej błonnika oraz składników mineralnych, takich jak magnez, mangan oraz miedź. Pokruszone na wierzchu dodają deserowi lekką strukturę i kontrast.

Mleko 0,5% łączy całość w gładką masę i ma niewiele tłuszczu. Oferuje przy tym białko oraz wapń wymagany od kości. Wiórki kokosowe to końcowy akcent smakowy. Niewielka ilość dokłada lekko kokosowy aromat oraz drobną chrupkość na wierzchu.

Taki różowy smoothie bowl to pomysł na szybką słodką przekąskę lub lekki posiłek dla osób, które lubią owocowy smak z porcją białka. Powstaje w kilka chwil z przyziemnych składników, a mrożone truskawki są pod ręką przez cały rok.

---

Czas przygotowania: 2 min
Kalorie: 189
Białko: 8 g
Węglowodany: 31 g
Tłuszcze: 4 g

Składniki na truskawkowy smoothie bowl z waflami ryżowymi

• Truskawki mrożone – 1/3 opakowania (150 g)
• Odżywka białkowa smakowa (np. truskawka, wanilia, biała czekolada lub inna) – 1 łyżeczka (5 g)
• Wafle ryżowe – 2 sztuki (20 g)
• Mleko 0,5% – 1/2 szklanki (100 g)
• Wiórki kokosowe – 1/2 łyżeczki (2 g)

Przygotowanie truskawkowego smoothie bowl’a z waflami ryżowymi:

Krok 1: W pojemniku do blendera umieść mrożone truskawki, smakową odżywkę białkową (np. waniliową, truskawkową, o smaku białej czekolady lub inną) i mleko. Zblenduj na gładką masę.

Krok 2: Wafle ryżowe pokrusz.

Krok 3: W miseczce umieść zblendowaną masę, wafle ryżowe i wiórki kokosowe.

---

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: deser na zimno bez pieczenia, deser na zimno w 5 minut, deser z mrożonych truskawek na szybko, fit deser z mrożonych truskawek, przepis na deser z odżywką białkową, deser z odżywką białkową przepis, fit deser z odżywką białkową, przepis na danie z odżywką białkową

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: