Zdrowe odżywianie wpływa na nasze samopoczucie i stan umysłu. To co i w jaki sposób jemy ma ogromne znaczenie dla organizmu. Jak zdrowo się odżywiać?
Naucz się z nami prawidłowego jedzenia. Odpowiednia dieta może nas uchronić przed wieloma chorobami i znacznie poprawić samopoczucie.
Nauka jedzenia
-
Przeczytaj więcejWoda odchudza śniadanie, mleko dodaje białko i sytość. Sprawdź, która owsianka jest lepsza dla ciebie i co z napojami roślinnymi. Ta sama miska płatków może mieć 200 albo 400 kalorii, a różnica wynika tylko z jednego składnika. Owsianka na wodzie uchodzi za lżejszą i lepszą opcję przy odchudzaniu, a wersja na mleku za smaczniejszą i bardziej sycącą oraz odżywczą. W tym sporze obie strony mają trochę racji, ale żadna nie wygrywa, jeśli chodzi o ogół. Mleko wpływa na kaloryczność, ilość białka oraz na to, jak długo po śniadaniu nie pojawia się głód. Swoje miejsce w tej układance mają też napoje…
-
Przeczytaj więcejKranówka jest tania i wygodna, ale jeden drobny szczegół decyduje o jej bezpieczeństwie. Sprawdź, kiedy lepiej sięgnąć po inną wodę. Dla większości osób woda z kranu użyta do dań to jedyna słuszna opcja, jednak jej jakość zmienia się w zależności od regionu i stanu domowej instalacji. W jednym mieszkaniu kranówka…
-
Przeczytaj więcejTanie awokado często rozczarowuje smakiem. Sprawdź, co decyduje o kremowym miąższu i jak nie trafić na paskudny okaz. Niska cena awokado rzadko oznacza okazję. Częściej zapowiada owoc niesmaczny, niedojrzały, twardy, gumowaty, mdły lub szary w środku, który po przekrojeniu rozczarowuje zamiast cieszyć kremowym miąższem. Smak tego owocu kształtuje się jeszcze…
-
Przeczytaj więcejBiały nalot na czekoladzie wygląda jak pleśń, ale rzadko nią jest. Sprawdź, kiedy tabliczka nadaje się do jedzenia, a kiedy do kosza. Biały osad na czekoladzie to swego rodzaju „wyrok” i przeważnie kończy się wyrzuceniem całej tabliczki. Taki nalot łatwo pomylić z pleśnią albo oznaką zepsucia, dlatego odruch jest na…
-
Przeczytaj więcejRabarbar ląduje bez zastanowienia w ciastach i kompotach, ale jedna jego część jest groźna. Sprawdź, co odciąć od razu i jak się najlepiej obchodzić z rabarbarem. Rabarbar znajduje się w ciastach, kompotach oraz konfiturach i uchodzi za prosty, całkowicie bezpieczny składnik, ale tylko dla zdrowych osób. Prawda jest taka, że…
-
Przeczytaj więcejNiektóre zdrowe produkty na czczo drażnią żołądek, podbijają cukier lub mocniej obciążają organizm. Wyjaśniamy, czego unikać przed śniadaniem. Sok pomarańczowy oraz kawa zaraz po przebudzeniu to napoje, które uchodzą za dobry początek dnia, a dla pustego żołądka to jedna z najgorszych decyzji. Niestety nie chodzi tylko o nie. Część produktów…
-
Przeczytaj więcejCzysty wygląd nie oznacza jeszcze, że owoc jest czysty. Sprawdź, co naprawdę kryje się na skórce i kto powinien uważać najbardziej. Czysty wygląd owocu nie mówi o tym, że jest on gotowy do jedzenia. Wiele osób opłukuje jabłko lub winogrona tylko przez kilka sekund. Inni spożywają różne owoce prosto ze…
-
Przeczytaj więcejKawa pobudza, ale nie odżywia organizmu. Są produkty, które rano doładowują energię skuteczniej niż kofeina. Sprawdź, które z nich wybrać na śniadanie. Kawa stawia na nogi już samym aromatem, ale ta energia gaśnie równie szybko, jak się pojawia. Kofeina nie odżywia organizmu, tylko na chwilę zagłusza zmęczenie. Po kilku godzinach…
-
Przeczytaj więcejPo 18:00 nic do ust? Wielu trzyma się tej zasady z poczuciem winy. Sprawdzamy, czy wieczorna kolacja faktycznie tuczy i co naprawdę o tym decyduje. Godzina 18:00 swego czasu urosła do rangi nieprzekraczalnej granicy, po której rzekomo każdy posiłek odkłada się w postaci niechcianego tłuszczu. Wiele osób trzyma się tej…
-
Przeczytaj więcejSzczypta cukru trafia nawet do dań słonych, a goście jej nie czują. Sprawdź, po co kucharze to robią i ile cukru naprawdę zjadasz. Cukier w sosie pomidorowym albo w rosole brzmi jak nieporozumienie, a w wielu restauracjach to decyzja kucharza podjęta z pełną premedytacją. Szczypta cukru trafia tam celowo do…