Zdrowe odżywianie wpływa na nasze samopoczucie i stan umysłu. To co i w jaki sposób jemy ma ogromne znaczenie dla organizmu. Jak zdrowo się odżywiać?
Naucz się z nami prawidłowego jedzenia. Odpowiednia dieta może nas uchronić przed wieloma chorobami i znacznie poprawić samopoczucie.
Nauka jedzenia
-
Przeczytaj więcejKawa z mlekiem uchodzi za złodzieja wapnia. Sprawdź, o ile naprawdę spada jego przyswajanie i dlaczego jedna łyżka mleka zmienia cały rachunek. Jedna filiżanka kawy z mlekiem i od razu kreuje się temat wapnia. Czy naprawdę kawa może zabierać go organizmowi? Liczby nie są aż takie złowrogie, ponieważ strata wapnia po jednej kawie jest tylko muśnięciem. Chodzi o mały ułamek dziennego zapotrzebowania, więc panika wokół tematu jest mocno przesadzona. Nie można tego też tłumaczyć w ten sposób, że kofeina wapnia w ogóle nie tyka. Przeanalizujmy, o ile faktycznie spada jego przyswajanie, skąd wzięło się to przekonanie, kogo sprawa dotyczy najbardziej…
-
Przeczytaj więcejWieczorna kanapka uchodzi za lekką kolację, a najsłabszy jest jej spód. Wyjaśniamy, dlaczego biała bułka to najgorszy dodatek i czym ją zastąpić. Wieczorna kanapeczka to synonim lekkiej kolacji, ale najsłabszym punktem jest niestety biała bułka. To ona, a nie ogółem kanapka, „psuje” taki posiłek. Jasne pieczywo z oczyszczonej mąki zjedzone…
-
Przeczytaj więcejPoniżej pewnej liczby godzin nocna przerwa nie robi nic. Sprawdź, po ilu godzinach organizm przełącza się na spalanie tłuszczu i kiedy to nie działa. Nocny post potrzebuje czasu, aby miał rację bytu. Wygląda to na trudne wyrzeczenie, a chodzi tylko o brak podjadania przed snem i śniadanie odsunięte o kilkadziesiąt…
-
Przeczytaj więcejOwsianka na słono? Sprawdź, jaki płyn dobrać i jakie dodatki wrzucić, żeby zwykłe płatki zmieniły się w sycące, wytrawne śniadanie. Owsianka to synonim słodkiego, ale zdrowego śniadania, więc jej wytrawna wersja u wielu osób wzbudza zakłopotanie. Prawda jest taka, że płatki owsiane na wytrawnie smakują równie zniewalająco. Sekret tej pyszności…
-
Przeczytaj więcejZnika w dwie minuty, a jej odrobienie to tysiące schodów. Sprawdź, ile stopni pochłania jedna drożdżówka i co ta liczba oznacza. Drożdżówka znika dosłownie w kilka gryzów, a spalenie za pomocą schodów schodach zajmuje zadziwiająco długo. Ta słodka, niby niewinna bułka w środku posiada solidne doładowanie energetyczne. Ile dokładnie ma…
-
Przeczytaj więcejOrganizm wykorzysta tylko 30 gramów białka z posiłku, a reszta się zmarnuje? Sprawdźmy, jak jest naprawdę. Krąży przekonanie, że z jednego posiłku organizm wykorzysta jedynie około 30 gramów białka, a cały nadmiar pójdzie na marne. Brzmi to logicznie, dlatego wiele osób dzieli dzienną porcję na drobne dawki w obawie przed…
-
Przeczytaj więcejKilka kropel jednego dodatku decyduje, ile wartości z sałatki trafi do organizmu. Sprawdź, co warto dodać do warzyw. Nawet najbardziej kolorowa sałatka przygotowana z samych warzyw ma do zaoferowania organizmowi tylko ułamek swojej zdrowotnej mocy. Powód jest banalny, ponieważ chodzi o brak jednego dodatku w ilości kilku kropel. Część witamin…
-
Przeczytaj więcejPanowanie nad apetytem to nie tylko silna wola. Pomocna jest jedna przyprawa z kuchennej szafki. Sprawdź, którą dodawać do mięsa i jak działa na głód. Panowanie nad apetytem nie ogranicza się do silnej woli i pilnowania porcji, ponieważ prawda jest taka, że pewna przyprawa z kuchennej szafki ma na głód…
-
Przeczytaj więcejŚliwki są teraz najtańsze w całym roku. Sprawdź, jak zrobić z nich zapas na zimę i które metody utrwalania najlepiej chronią ich wartość. Śliwki są teraz najtańsze w całym roku, a mimo niskiej ceny mają najwięcej do zaoferowania. Wystarczy kilka domowych sposobów, aby posłużyć się ich super mocami zdrowotnymi podczas…
-
Przeczytaj więcejNie sześć godzin przed snem, lecz znacznie więcej. Sprawdź, o której wypada ostatnia kawa i dlaczego u każdego ta granica wygląda inaczej. Kawka po obiedzie wydaje się nie mieć żadnego wpływu na nocny sen. Badania dają delikatnie do zrozumienia, że z kofeiną najlepiej pożegnać się już we wczesnych godzinach popołudniowych.…