Wielkanoc bez jajek? To jak wigilia bez karpia — po prostu nie do pomyślenia. Co roku na świątecznym stole królują te same sprawdzone klasyki, a tymczasem wystarczy odrobina kulinarnej fantazji, żeby nadać im zupełnie nowy charakter. Nie chodzi tu bynajmniej o rewolucję, lecz o subtelne odświeżenie tradycji, które sprawi, że goście będą pod wrażeniem. Przygotowaliśmy cztery przepisy, dzięki którym jajka staną się prawdziwą gwiazdą wielkanocnego śniadania. Klasyka w nowym wydaniu, czyli jajka faszerowane na cztery sposoby Zacznijmy od tego, co wszyscy znają i kochają. Jajka faszerowane to absolutny fundament polskiego menu wielkanocnego — trudno wyobrazić sobie świąteczny poranek bez nich.…
-
Breakfast
-
Dinner
-
Dessert
-
Przeczytaj więcejDodaj szczyptę tej przyprawy do leczo, a smak stanie się głębszy i bardziej wyrazisty. Prosty trik spowoduje, że danie przestanie być wodniste i nijakie. Leczo to jedno z najprostszych dań jednogarnkowych. Papryka, cukinia, pomidory i kiełbasa to składniki, które emigrują do jednego garnka, w którym powinny smakować świetnie. A jednak często kończy się to rozczarowaniem, ponieważ potrawa okazuje się zbyt wodnista, mało wyrazista i po prostu nijaka. Jest natomiast jeden składnik, który jest w stanie całkowicie odmienić smak tego dania. Leczo łatwo może stracić smak Leczo to potrawa z aromatem duszonych warzyw i intensywnym smakiem papryki. W teorii trudno ją…
-
Przeczytaj więcejSerniczek na zimno z kukurydzianym spodem– lekki, kremowy i pełen smaku deser z twarogu. Jak zrobić serniczek na zimno bez glutenu? Poznaj przepis na serniczek!
-
Przeczytaj więcejSzklanka wody z cytryną o poranku to popularny nawyk. Sprawdź, jak taki napój wpływa na nawodnienie, trawienie i samopoczucie. Poranki często zaczynają się w pośpiechu. Przy szybkim śniadaniu, kawie i przygotowaniach do pracy lub szkoły drobne nawyki łatwo schodzą na dalszy plan. Coraz więcej osób wprowadza jednak jeden prosty element jeszcze przed pierwszym posiłkiem. Szklanka wody z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z cytryny ląduje telemarkiem na stół tuż po przebudzeniu. Ten jakże zwyczajny napój zdobył ogromną popularność wśród osób uprawiających zdrowy styl życia. Wiele osób zauważa po nim uczucie lekkości, większą świeżość o poranku oraz lepsze nawodnienie po nocnym odpoczynku.…
-
Przeczytaj więcejMigdały w czekoladzie to prosty fit deser z czekolady i migdałów. Jak zrobić migdały w czekoladzie? Poznaj prosty przepis na migdały w czekoladzie!
-
Przeczytaj więcejJedni obierają je ze skórki, inni jedzą w całości. Okazuje się, że sposób jedzenia winogron może mieć większe znaczenie niż myślimy. Winogrona należą do najpopularniejszych owoców, ponieważ chętnie je jemy na przekąskę, dodajemy do deserów albo nawet do wytrawnych sałatek. Są słodkie, soczyste i wygodne do jedzenia, dlatego często sięgamy po nie z automatyzmu. Dla jednych odpowiedź jest oczywista, a inni wciąż nie są jej pewni. Czy winogrona powinno się obierać ze skórki, czy lepiej jeść je w całości? Skórka winogron budzi więcej wątpliwości niż się wydaje Niektórzy zdejmują skórkę, ponieważ jest twardsza i mniej przyjemna do jedzenia, tym bardziej…
-
Przeczytaj więcejRobak w przyprawie? Zanim wyrzucisz pół kuchni, sprawdź, co to oznacza i jak zareagować bez paniki. Otwierasz opakowanie z papryką albo pieprzem i nagle widzisz drobnego owada. Pierwsza reakcja to zwykle zaskoczenie, a czasem nawet i obrzydzenie. Pojawia się pytanie, czy to poważny problem w kuchni i czy ten oraz ewentualnie inne produkty nadają się już tylko do wyrzucenia. W rzeczywistości takie sytuacje zdarzają się częściej, niż się wydaje. Warto wiedzieć, skąd biorą się robaki w przyprawach i jak zareagować spokojnie, ale skutecznie. Skąd biorą się robaki w przyprawach Robaki w przyprawach to najczęściej larwy moli spożywczych lub drobnych chrząszczy…
-
Przeczytaj więcejBananowa kasza jaglana z pomarańczą to prosty i szybki oraz zdrowy posiłek na słodko. Jak zrobić kaszę jaglaną na słodko? Poznaj fit przepis na kaszę jaglaną!
-
Przeczytaj więcejCiasto bananowe bez pieczenia to prosty i szybki fit deser z herbatnikami. Jak zrobić ciasto bananowe bez pieczenia? Poznaj prosty przepis na ciasto z bananami!
-
Przeczytaj więcejTradycyjne mielone są w stanie zaskoczyć zupełnie nowym smakiem. Wystarczy niewielki dodatek, aby mięso nabrało apetycznego aromatu i przywołało atmosferę małego bistro. Czasem pojawia się ochota, aby domowy posiłek nabrał restauracyjnego stylu i to bez wielu godzin spędzonych przy blacie. Odpowiedź kryje się w jednym dodatku, który z całą pewnością odmienia smak potrawy. Musztarda Dijon nadaje mięsu soczystość i wyrazisty aromat, więc dzięki temu klasyczne mielone odkryją nieznaną dotąd jakość. Ten prosty, kulinarny ruch łączy aromaty i dobrze nasyca już od pierwszej chwili na podniebieniu. Sentymenty na talerzu Kotlety mielone to podstawa domowej kuchni, którą z całą pewnością każdy zna…