W kuchni nie może zabraknąć dobrej patelni – to absolutna podstawa, niezależnie od tego, czy gotujesz od święta, czy codziennie. Czasem wystarcza jedna, uniwersalna, ale pasjonaci kulinariów sięgają po bardziej wyspecjalizowane modele – jak grillowe, do naleśników czy woki – by rozwijać swój talent i smak potraw. Jednak jeden ważny szczegół często umyka uwadze: grubość dna. A to właśnie ona może mieć ogromne znaczenie dla jakości przygotowywanych dań. Patelnie z grubym dnem – komu i na co się przydadzą? Grube dno to nie tylko zabezpieczenie przed odkształceniami i uszkodzeniami. Choć zwiększa trwałość patelni, jego największą zaletą jest równomierne rozprowadzanie i…