Zdrowe odżywianie wpływa na nasze samopoczucie i stan umysłu. To co i w jaki sposób jemy ma ogromne znaczenie dla organizmu. Jak zdrowo się odżywiać?
Naucz się z nami prawidłowego jedzenia. Odpowiednia dieta może nas uchronić przed wieloma chorobami i znacznie poprawić samopoczucie.
Nauka jedzenia
-
Przeczytaj więcejRabarbar ląduje bez zastanowienia w ciastach i kompotach, ale jedna jego część jest groźna. Sprawdź, co odciąć od razu i jak się najlepiej obchodzić z rabarbarem. Rabarbar znajduje się w ciastach, kompotach oraz konfiturach i uchodzi za prosty, całkowicie bezpieczny składnik, ale tylko dla zdrowych osób. Prawda jest taka, że…
-
Przeczytaj więcejNiektóre zdrowe produkty na czczo drażnią żołądek, podbijają cukier lub mocniej obciążają organizm. Wyjaśniamy, czego unikać przed śniadaniem. Sok pomarańczowy oraz kawa zaraz po przebudzeniu to napoje, które uchodzą za dobry początek dnia, a dla pustego żołądka to jedna z najgorszych decyzji. Niestety nie chodzi tylko o nie. Część produktów…
-
Przeczytaj więcejCzysty wygląd nie oznacza jeszcze, że owoc jest czysty. Sprawdź, co naprawdę kryje się na skórce i kto powinien uważać najbardziej. Czysty wygląd owocu nie mówi o tym, że jest on gotowy do jedzenia. Wiele osób opłukuje jabłko lub winogrona tylko przez kilka sekund. Inni spożywają różne owoce prosto ze…
-
Przeczytaj więcejKawa pobudza, ale nie odżywia organizmu. Są produkty, które rano doładowują energię skuteczniej niż kofeina. Sprawdź, które z nich wybrać na śniadanie. Kawa stawia na nogi już samym aromatem, ale ta energia gaśnie równie szybko, jak się pojawia. Kofeina nie odżywia organizmu, tylko na chwilę zagłusza zmęczenie. Po kilku godzinach…
-
Przeczytaj więcejPo 18:00 nic do ust? Wielu trzyma się tej zasady z poczuciem winy. Sprawdzamy, czy wieczorna kolacja faktycznie tuczy i co naprawdę o tym decyduje. Godzina 18:00 swego czasu urosła do rangi nieprzekraczalnej granicy, po której rzekomo każdy posiłek odkłada się w postaci niechcianego tłuszczu. Wiele osób trzyma się tej…
-
Przeczytaj więcejSzczypta cukru trafia nawet do dań słonych, a goście jej nie czują. Sprawdź, po co kucharze to robią i ile cukru naprawdę zjadasz. Cukier w sosie pomidorowym albo w rosole brzmi jak nieporozumienie, a w wielu restauracjach to decyzja kucharza podjęta z pełną premedytacją. Szczypta cukru trafia tam celowo do…
-
Przeczytaj więcejDla wielu osób mycie kurczaka to bezpieczeństwo. Tymczasem ten nawyk jest w stanie narobić więcej szkody niż pożytku w kuchni. Jedni dokładnie płuczą surowego kurczaka pod bieżącą wodą, a inni przekładają go prosto na patelnię i nie widzą w tym żadnego problemu. Mycie mięsa wydaje się rozsądnym odruchem w stronę…
-
Przeczytaj więcejŁadny kolor i zapach nie mówią nic o jakości kiełbasy, a nawet może być to zmyłka. Sprawdź, na co zwracać uwagę na etykiecie, żeby wybrać produkt z mięsem, a nie z dodatkami. Ładny kolor i kuszący zapach nie mówi jeszcze nic o jakości kiełbasy, a czasem może być to nawet…
-
Przeczytaj więcejNiektóre owoce zamieniają gładki jogurt w gorzką i rzadką masę w kilka minut. Sprawdź, które to i jak się od tego uchronić. Owoc, który smakuje świetnie sam, w jogurcie nie zawsze wypada równie dobrze. Problem nie dotyczy wszystkich owoców, tylko kilku konkretnych, a jego spotęgowanie zależy również od sposobu podania.…
-
Przeczytaj więcejMożna jeść warzywa codziennie i wciąż tracić większość ich wartości. Wystarczy kilka prostych dodatków, żeby to zmienić. Sprawdź, jakie! Można jeść warzywa codziennie i nie wykorzystywać sporej części ich wartości. Brzmi to zaskakująco, ale niektóre cenne składniki z warzyw potrzebują tłuszczu, żeby w ogóle mogły zostać przyswojone przez organizm. Bez…