Smażona pierś z kurczaka to szybkie i proste danie z piersi z kurczaka. Jak zrobić kurczaka? Poznaj prosty przepis na pierś z kurczaka z patelni!
-
Przeczytaj więcejRosół gotuje się godzinami, a smakuje jak woda? Winny często jest jeden moment na samym początku gotowania. Sprawdź, jak go uniknąć. Rosół gotuje się kilka godzin, w całym domu pachnie niedzielnym obiadem, a mimo to wywar jest płaski, wodnisty i mało wyrazisty? Na ogół nie jest winna receptura i jakość składników, tylko moment, w którym mięso wkłada się do garnka. Wiele osób wkłada je do wrzącej wody, ponieważ taki sposób wydaje się szybszy i bardziej logiczny. Prawda jest taka, że temperatura wody na starcie ma wpływ na to, ile smaku zostanie w samym mięsie, a ile przejdzie do wywaru. Warto…
-
Przeczytaj więcejZanim sięgniesz po herbatkę przeczyszczającą, zajrzyj do lodówki. Te produkty pobudzają jelita naturalnie i bez skutków ubocznych. Przy zaparciach pierwszym odruchem często jest skorzystanie z usług tabletek lub herbatek przeczyszczających, a najprostsze rozwiązanie czeka w kuchni. Kilka codziennych produktów pobudza pracę jelit w bardziej przyjazny sposób niż doraźne środki z apteki i co najważniejsze, można je łatwo uwzględnić w codziennej diecie. Chodzi przede wszystkim o błonnik, ale też o ilość wypijanej wody oraz regularność posiłków. Dowiedzmy się, jak działa błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny, dlaczego suszone śliwki oraz kiwi należy wyróżnić na tle innych owoców, jak rozsądnie stosować siemię lniane i…
-
Przeczytaj więcejKasza jaglana smakuje gorzko? Winna często nie jest sama kasza, tylko jeden pominięty krok przed gotowaniem. Sprawdź, jaki. Gorzki i lekko stęchły posmak kaszy jaglanej zniechęca wiele osób już po pierwszej łyżce. Problemem często nie jest słaba jakość kaszy jaglanej, tylko jedna banalna czynność pomijana przed gotowaniem. Gorycz ma konkretną przyczynę i w dużej mierze da się ją usunąć przy odrobinie zaangażowania. Dowiedzmy się, skąd bierze się nieprzyjemny smak tych drobnych żółtych ziaren, jak przygotować je przed wrzuceniem do garnka oraz jak ugotować kaszę na sypko lub kremowo, aby nie była to loteria. Warto wiedzieć też, co cennego zawiera kasza…
-
Przeczytaj więcejPestki z dyni lądują w koszu, a są bardzo wartościowe i po uprażeniu chrupią jak chipsy. Sprawdź, czy łupinę można zjeść i jak uniknąć gorzkiego smaku. Większość osób wyrzuca pestki z dyni, a potem płaci w sklepie za małą paczkę nawet kilkanaście złotych. Te z własnej dyni wyglądają mało zachęcająco, bo są oblepione miąższem i mają twardą, białą łupinę. Po uprażeniu zmieniają się nie do poznania i chrupią tak, że miska pustoszeje w mgnieniu gryza. Oferują białko, magnez i cynk, a chipsy nie za bardzo grzeszą tymi składnikami. Sprawdźmy, czy łupinę można zjeść, co dokładnie mają w swojej ofercie takie…
-
Przeczytaj więcejKotlet schabowy z piekarnika to alternatywa dla klasycznych kotletów. Jak zrobić kotlety bez panierki? Poznaj przepis na kotleta schabowego z piekarnika!
-
Przeczytaj więcejZ samych jajek trudno pokryć dzienną potrzebę witaminy B12. Sprawdź, ile ich potrzeba i które produkty mają tej witaminy znacznie więcej. Jajka uchodzą za dobre źródło witaminy B12, ale jedno jajko pokrywa tylko małą część dziennej potrzeby organizmu. Żeby zjeść zalecaną ilość tej witaminy z samych jajek, na talerzu musiałoby się ich znaleźć znacznie więcej, niż wykorzystuje się do porannej jajecznicy. Witamina B12 jest potrzebna do pracy nerwów oraz do tworzenia czerwonych krwinek, a jej niedobór daje o sobie znać między innymi zmęczeniem i osłabieniem. Dowiedzmy się, ile tej witaminy oferuje jedno jajko i w której jego części jest jej…
-
Przeczytaj więcejKeto krem kokosowy to niezwykle smaczny i prosty w przygotowaniu keto deser. Jak zrobić deser bez pieczenia? Poznaj prosty przepis na pyszny krem kokosowy!
-
Przeczytaj więcejKapusta z grzybami, śliwkami i olejem lnianym to prosty posiłek świąteczny. Jak zrobić kapustę z grzybami i śliwkami? Poznaj prosty przepis na kapustę!
-
Przeczytaj więcejHalloweenowa dynia to nie tylko symbol tego dnia, ale i arcydzieło rzeźbiarskie. Jak wyciąć dynię na Halloween? Sprawdź jak zrobić dynię na Halloween!