Zupa krem ze szparagów zielonych z ziarnami to prosta w przygotowaniu zupa wiosenna. Jak zrobić krem z zielonych szparagów? Poznaj przepis na zupę szparagową!
Zupa krem ze szparagów zielonych z ziarnami to pyszny i niezwykle zdrowy krem ze szparagów. Zupa ze szparagów jest delikatna w smaku i bardzo szybka w przygotowaniu.
Szparagi zielone są lekkostrawne i bardzo pożywne. Pomimo, iż warzywa te składają się w ponad 90% z wody, naukowcy wyodrębnili w nich ponad 100 substancji aktywnych, które odżywiają i wspierają nasz organizm. Szparagi to przede wszystkim bogate źródło witaminy K i kwasu foliowego. Ponadto zawierają witaminy z grupy B, witaminę C, E oraz A i wiele innych składników odżywczych. Jedzenie szparagów spowalnia proces starzenia, zmniejsza ryzyko chorób serca, wspiera układ trawienny, działa przeciwzapalnie a nawet może pomóc chronić się przed niektórymi odmianami raka. Sezon na szparagi trwa bardzo krótko (maj i czerwiec) dlatego warto wykorzystać ten czas i jeść ich możliwie najwięcej.
Jeśli lubisz szybkie zupy kremy– sprawdź także przepis na zupę krem z cukinii.
Co zrobić z zielonych szparagów? Poznaj prosty przepis na krem szparagowy!
Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online.
Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna.
Czas przygotowania: 15 min
Kalorie: 245
Białko: 15 g
Węglowodany: 20 g
Tłuszcze: 10 g
Składniki na 1 porcję zupy kremu ze szparagów zielonych z ziarnami:
- Zielone szparagi 1 średni pęczek (500 g)
- Cebula 1 mała sztuka (50 g)
- Siemię lniane 1 łyżeczka (5 g)
- Słonecznik łuskany 1 łyżeczka (5 g)
- Pestki dyni łuskane 1 łyżeczka (5 g)
- Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Pieprz
- Woda
Przygotowanie zupy kremu ze szparagów zielonych z ziarnami:
- Szparagi umyj i osusz. Następnie odetnij twarde końcówki (około 1-2 cm) i pokrój szparagi w kilkucentymetrowe kawałki.
- Cebulę obierz i drobno pokrój.
- W rondelku rozgrzej oliwę. Po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut na umiarkowanym ogniu, cały czas mieszając.
- Następnie dodaj szparagi. Ponownie chwilę podsmaż, cały czas mieszając.
- Wlej wodę (ilość wody dostosuj w taki sposób, aby sięgała mniej więcej do 3/4 zawartości rondelka).
- Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj do miękkości, czyli przez około 10-12 min. Co chwilę przemieszaj. W razie potrzeby dolej wodę podczas gotowania. W tym czasie przygotuj ziarna.
- Na patelni umieść siemię lniane, nasiona dyni i słonecznika. Upraż zawartość do zarumienienia. Co chwilę potrząsaj patelnią, aby ziarna się nie przypaliły. Odstaw.
- Zupę zdejmij z ognia i zblenduj ręcznym blenderem na jednolitą masę (w zależności od preferencji możesz odlać lub dolać trochę wody).
- Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.
- Przełóż do miseczki i posyp ziarnami.
Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:
– porady dietetyczne
– przepisy na śniadanie
– przepisy na obiad
– przepisy na kolacje
– przepisy na przekąski
– przepisy na desery
Powiązane zagadnienia- posiłek: zupa wiosenna ze szparagami, zupa szparagowa przepis, krem ze szparagów, zupa krem ze szparagów, przepis na zupę ze szparagów, fit zupa krem, zupa warzywna krem, krem szparagowy, danie ze szparagów, lekka zupa na obiad, szybkie danie ze szparagów, jak zrobić krem z zielonych szparagów, fit zupa szparagowa, zupa szparagowa krem przepis, najlepsza zupa szparagowa, szparagi zielone zupa krem, co zrobić z zielonych szparagów
Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena
Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:
