Ten nawyk z grilla wysusza kiełbasę i zwiększa ilość dymu osiadającego na mięsie. Sprawdź, kiedy nacięcie ma sens, a kiedy szkodzi. Nacięcia w kratkę uchodzą za patent na chrupiącą skórkę i szybsze grillowanie, a odbierają kiełbasie tłuszcz oraz wodę, czyli elementy odpowiadające za jej smak. Osłonka nie jest zwykłym opakowaniem,…
Czy zasada 5 sekund ma sens? Badania nie zostawiają złudzeń
Upuszczony kęs i szybka ręka? Czas nie ratuje jedzenia tak, jak się przyjęło. Sprawdź, co naprawdę przesądza o bezpieczeństwie. Jedzenie spada na podłogę, a dłoń rusza po nie szybciej, niż…
Masz serek wiejski i puszkę tuńczyka? W 2 minuty złożysz dosadny posiłek
Serek wiejski z tuńczykiem i warzywami to prosty pomysł na szybkie danie z tuńczyka. Z czym jeść serek wiejski? Poznaj prosty przepis z serkiem wiejskim! Serek wiejski i puszka tuńczyka…
Co naprawdę oznacza „strefa spalania tłuszczu” na zegarku sportowym?
Na zegarku sportowym możesz zobaczyć komunikat fat burning albo strefę spalania tłuszczu. Wiedz jednak, że zegarek pokazuje zakres intensywności, przy którym organizm może czerpać większą część energii z tłuszczów i…
Smak jak z PRL-u. Doceniany za 35 g białka w jednej misce
Ryż z twarogiem na słodko to prosty fit posiłek z jogurtem skyr. Jak zrobić ryż z twarogiem na słodko? Poznaj prosty przepis na ryż z twarogiem i jogurtem! Ryż z…
Myć mięso do rosołu czy nie? Ten nawyk może bardziej zaszkodzić niż pomóc
Opłukujesz mięso przed włożeniem do garnka? Ten odruch może rozsiać bakterie po całej kuchni, a rosołowi wcale nie pomaga. Sprawdź, co robić zamiast tego. Płukanie mięsa pod bieżącą wodą dla…
Tak składaj kanapkę, żeby nie zgłodnieć godzinę później
Kanapka z wędliną, serem i jajkiem na twardo to prosty pomysł na dietetyczne kanapki. Jak zrobić kanapki z wędliną i serem? Poznaj przepis na kanapki z jajkiem! Kanapka z wędliną,…
-
Przeczytaj więcejZiołowy sos proteinowy to uniwersalny fit dodatek do posiłków. Jak zrobić sos ziołowy na zimno? Poznaj prosty przepis na kremowy dip ziołowy z serka wiejskiego!
-
Przeczytaj więcejCzosnek marynowany to pyszny i zdrowy dodatek do wielu posiłków. Jak zrobić czosnek marynowany? Poznaj prosty przepis na marynowany czosnek!
-
Przeczytaj więcejOmlet białkowy z masłem orzechowym i dżemem to prosty fit posiłek z jajek. Jak zrobić omlet z odżywką białkową? Poznaj prosty przepis na omlet z dżemem!
-
Przeczytaj więcejBiały nalot na borówkach to nie brud, a moczenie w misce psuje owoce szybciej, niż się wydaje. Sprawdź, jak myć je prawidłowo. Miska z wodą wydaje się dokładniejsza od prymitywnego płukania, ale to właśnie moczenie najczęściej pogarsza jakość owoców. Te owoce mają bardzo cienką skórkę i chłoną wodę, więc kilka…
-
Przeczytaj więcejBez dodatku cukru nie oznacza mało cukru. Sprawdź, ile naprawdę mieszczą batony daktylowe, jogurty owocowe oraz suszona żurawina. Baton daktylowy z półki ze zdrową żywnością zawiera czasem więcej cukru niż mleczny batonik z kiosku. Podobnie wypada porównanie jogurtów owocowych, soków oraz suszonej żurawiny, mimo że ich opakowania mówią o naturalności…
-
Przeczytaj więcejPizza arbuzowa z mozzarellą i sosem białkowym to fit posiłek z arbuza. Jak zrobić arbuzową pizzę? Poznaj prosty przepis na pizzę z arbuza z mozzarellą!
-
Przeczytaj więcejPesto z pieczonej papryki to zdrowy dodatek do posiłku. Jak zrobić dietetyczne pesto z pieczonej papryki? Poznaj prosty przepis na pesto z papryki!
-
Przeczytaj więcejZupa krem z groszku z mozzarellą to prosta i pożywna zupa z groszku. Jak zrobić zupę krem z groszku? Poznaj prosty przepis na zupę krem z groszku z mozzarellą!
-
Przeczytaj więcejSurowe czy usmażone? Sposób mrożenia mielonego decyduje o jego smaku i bezpieczeństwie. Sprawdź, jak robić to dobrze. Jedni wrzucają mielone do zamrażarki w opakowaniu, inni najpierw je smażą i dopiero potem chowają do woreczka. Obie grupy są przekonane, że robią to dobrze, a często obie popełniają ten sam błąd. Forma…