Po 18:00 nic do ust? Wielu trzyma się tej zasady z poczuciem winy. Sprawdzamy, czy wieczorna kolacja faktycznie tuczy i co naprawdę o tym decyduje. Godzina 18:00 swego czasu urosła do rangi nieprzekraczalnej granicy, po której rzekomo każdy posiłek odkłada się w postaci niechcianego tłuszczu. Wiele osób trzyma się tej…
Miód w lodówce czy w szafce? Jedno miejsce niszczy jego właściwości
Wielu wstawia miód do lodówki, a to błąd. Chłód go nie psuje, ale prawdziwe zagrożenie czai się gdzie indziej. Sprawdź, gdzie trzymać go naprawdę. Miód wstawiony do lodówki gęstnieje i…
Pęczak zamiast ryżu arborio. Przepis na risotto po polsku
Pęczotto z kurczakiem, pieczarkami i marchewką to fit posiłek z kaszą pęczak! Jak zrobić pęczotto z kurczakiem? Poznaj przepis na pęczotto z pieczarkami! Risotto nie musi opierać się na drogim…
Cukinia jest mdła i nijaka? Nadziej ją tak, a zniknie ze stołu szybciej niż deser
Cukinia faszerowana mięsem i serem to prosty fit posiłek z cukinii. Jak zrobić cukinię faszerowaną mięsem mielonym? Poznaj przepis na cukinię faszerowaną mięsem! Cukinia ma delikatny, mało intensywny smak i…
To nie deser, tylko śniadanie. Brzoskwiniowe ciasto, po którym głód boi się wrócić
Brzoskwiniowe ciasto śniadaniowe to zdrowy i dietetyczny posiłek na słodko. Jak zrobić ciasto z brzoskwiniami? Poznaj prosty przepis na fit ciasto jogurtowe! Brzoskwiniowe ciasto wygląda jak smakowity deser, a syci…
Większość smaży jajecznicę w zły sposób. Tak niszczy to, co w jajkach najzdrowsze
Mocno rozgrzana patelnia niszczy to, co w jajkach najcenniejsze. Sprawdź, jak smażyć jajecznicę, żeby zachować jej wartość i kremową strukturę. Wszyscy skupiają się na przeróżnych dodatkach do jajecznicy, a problem…
Marynujesz mięso na grilla poza lodówką? Sprawdź, co ci grozi
Marynujesz mięso na grilla na kuchennym blacie? Sprawdź, dlaczego to nie marynata, tylko lodówka chroni cię przed zatruciem. Marynata wydaje się naturalną ochroną mięsa, ale w cieple jest dokładnie na…
-
Przeczytaj więcejDietetyczne jajochlebki z dżemem to prosty i szybki w przygotowaniu posiłek na słodko. Jak zrobić chleb w jajku? Poznaj prosty przepis na jajochlebki!
-
Przeczytaj więcejSzczypta cukru trafia nawet do dań słonych, a goście jej nie czują. Sprawdź, po co kucharze to robią i ile cukru naprawdę zjadasz. Cukier w sosie pomidorowym albo w rosole brzmi jak nieporozumienie, a w wielu restauracjach to decyzja kucharza podjęta z pełną premedytacją. Szczypta cukru trafia tam celowo do…
-
Przeczytaj więcejZapiekanka chlebowa to prosty fit posiłek na słono z pieczywa. Jak zrobić chlebową zapiekanką? Poznaj prosty przepis na zapiekankę chlebową z piekarnika!
-
Przeczytaj więcejPasta z makreli z rzodkiewką i musztardą – wyrazista, kremowa i pełna zdrowych tłuszczów, idealna na kanapki i przekąski. Jak zrobić pastę z makreli i rzodkiewki?
-
Przeczytaj więcejOsiem szklanek wody dziennie? Ta popularna reguła nie pasuje do każdego. Sprawdź, ile naprawdę trzeba pić, żeby zdrowo żyć i od czego to zależy. Ile trzeba pić, żeby zdrowo żyć? Osiem szklanek wody dziennie to liczba, którą słyszał chyba każdy, a mało kto wie, skąd właściwie się wzięła. Powtarzana od…
-
Przeczytaj więcejTruskawki to owoce z wysoką zawartością pozostałości środków ochrony roślin, a krótkie opłukanie zwykle nie wystarcza. Sprawdź, jak myć je naprawdę dokładnie. Kilka sekund pod bieżącą wodą i tyle. Tak często myje się truskawki. Mało kto wie, że to właśnie one od lat zajmują czołowe miejsca wśród owoców z największą…
-
Przeczytaj więcejKokosowe ciasto z polewą białkową to proste fit ciasto z odżywką białkową. Jak zrobić ciasto kokosowe? Poznaj łatwy przepis na dietetyczne ciasto kokosowe!
-
Przeczytaj więcejDla wielu osób mycie kurczaka to bezpieczeństwo. Tymczasem ten nawyk jest w stanie narobić więcej szkody niż pożytku w kuchni. Jedni dokładnie płuczą surowego kurczaka pod bieżącą wodą, a inni przekładają go prosto na patelnię i nie widzą w tym żadnego problemu. Mycie mięsa wydaje się rozsądnym odruchem w stronę…
-
Przeczytaj więcejJajko sadzone z serem – proste, pyszne i pełne wartości odżywczych, które pobudzą Twój dzień. Jak zrobić jajko sadzone z serem? Poznaj prosty przepis na jajka!