Jeść jabłko ze skórką czy bez? To nie kwestia smaku, tylko zdrowia. Skórka kryje błonnik i polifenole, ale nie każdemu służy. Jabłka kupujemy przez cały rok i jemy je częściej niż inne owoce, a mimo to za każdym razem wraca ta sama zagwozdka. Jedni chrupią owoc w całości razem ze skórką, inni cierpliwie obierają każdy kawałek. Wydawać by się mogło, że to tylko kwestia smaku oraz wygody, a tak naprawdę chodzi o coś więcej. Jednej słusznej odpowiedzi tutaj nie ma, ponieważ wiele zależy od stanu zdrowia oraz tolerancji organizmu. Sprawdźmy zatem, kiedy skórkę jabłka warto zostawić na owocu, a kiedy…
-
Breakfast
-
Dinner
-
Dessert
-
Przeczytaj więcejProteinowe lody truskawkowe to pomysł na prosty deser z odżywką białkową. Do czego wykorzystać kvarg? Poznaj prosty przepis na lody proteinowe z truskawkami!
-
Przeczytaj więcejRaz nie da się go rozsmarować, innym razem jest zbyt miękkie i traci formę. Wszystko zależy od tego, gdzie trzymasz masło. Masło to produkt, który jest w każdej kuchni, a mimo to często pojawiają się wokół niego spore problemy. Raz jest twarde i trudno je rozsmarować, innym razem robi się zbyt miękkie i traci swoją formę. Nie dzieje się to bez powodu, bo za każdym razem odpowiada za to sposób przechowywania. Masło bardzo mocno odczuwa temperaturę, dlatego warunki, w jakich się znajduje, mają potężny wpływ na jego konsystencję, smak i trwałość. Dlatego warto wiedzieć, co naprawdę służy masłu. Co właściwie…
-
Przeczytaj więcejSpaghetti carbonara z kurczakiem to pomysł na smaczny i szybki obiad. Jak zrobić carbonara z kurczakiem? Poznaj szybki i prosty przepis na spaghetti carbonara!
-
Przeczytaj więcejSałatka jajeczna z boczkiem i sosem miodowo-musztardowym to prosty i szybki posiłek z jajek. Jak zrobić sałatkę jajeczną? Poznaj przepis na sałatkę z jajek!
-
Przeczytaj więcejStrąk groszku cukrowego do kosza? Lepiej nie. Sprawdź, czy trzeba go obierać i jak wykorzystać całe warzywo. Groszek cukrowy to zdrowa, wiosenna i chrupiąca przekąska, ale przy desce do krojenia pojawia się pewien dylemat. Czy strąk trzeba rozłupać i wyłuskać nasiona, czy lepiej zjeść całe warzywo bez obierania? Wiele osób wyrzuca osłonkę, a jest to sporym błędem. Groszek cukrowy rządzi się własnymi zasadami, a sposób jego obróbki mocno wpływa na smak oraz wartość całego warzywa. Sprawdźmy, czym różni się od zwykłego groszku, czy strąk faktycznie trzeba obierać oraz co najlepiej zrobić z twardszym włóknem biegnącym wzdłuż łączenia. Czym różni się…
-
Przeczytaj więcejBiałe szparagi zapiekane z serem to proste danie z białych szparagów. Jak zrobić białe szparagi pieczone? Poznaj prosty przepis na zapiekane białe szparagi!
-
Przeczytaj więcejKoktajl malinowy – idealna mieszanka zdrowia, smaku i świeżości w każdym łyku! Jak zrobić koktajl z malin? Poznaj prosty przepis na koktajl z jogurtu i malin!
-
Przeczytaj więcejBotwinka to prosta i szybka w przygotowaniu oraz dietetyczna zupa. Jak zrobić zupę z botwiny? Poznaj prosty przepis na zupę z botwiny!
-
Przeczytaj więcejKońcówki banana często trafiają do kosza po prostu z automatu. Wiele osób unika ich odruchowo, choć rzadko wiadomo dlaczego. Banany należą do najczęściej wybieranych owoców i trudno znaleźć kuchnię, w której ich nie ma. Są wygodne, słodkie i gotowe do jedzenia praktycznie od razu. Mimo to wiele osób ma jeden nawyk, który powtarza się zawsze, czyli odrywanie końcówki przed zjedzeniem. Ta czynność wykonywana jest z automatyzmu, bez większej refleksji. Warto jednak sprawdzić, czy ma to sens oraz czy coś się zmieniło w tych zaleceniach na przestrzeni ostatnich lat. Wartości odżywcze banana Zanim przejdziemy do samej końcówki, warto przypomnieć, co tak…